2013-05-06 10:00:00ann

御膳煲養生雞湯館,大人小孩都愛的煲湯!








相信有喝過這家煲湯的人,應該不太陌生,
原本在延吉街的店面,
現在換在松山區店面,
一開始進入店面感覺,
很感乾淨,同時帶有點古色古香的味道。





大小煲湯尺寸





生菜沙拉
運用新鮮蔬菜搭配而成,
裡頭小黃瓜、蕃茄
等等,
搭配獨特醬汁,
就是一盤餐前好味道,
透過生菜沙拉均勻一下,
讓一餐變的不太一樣。






燙青菜
只用簡單的料理方式,
來燙青菜,吃起來的青菜並沒有苦味,
這一點讓人真的很讚許,
不僅可以讓小朋友一口氣吃光的青菜,
讓人不僅好奇,用什麼方式,
可以讓青菜吃起來沒有苦澀的味道,
真的很值得學習。



肉燥麵線
肉燥搭配麵線,簡值完美搭配,
麵線的Q度,很適合大人小孩品嘗,
肉燥的味道,吃起來很不太一樣,
是用很自然食材自成,
讓人可以一口接一口,
一下子吃光光。



麻油麵線
單吃麻油麵線,就可以吃出麻油下的剛剛好,
不油,
麵的溼度及口感上,
巧巧好,讓人也會一瞬間,
掃的精光,
會很想再吃一碗,
胃口若很大的朋友們,
可以再次吃一碗,
會越吃越想再吃。







天麻煲雞湯
聽店家介紹,這一道湯,
很適合家中有成長中的小孩飲用,
可以補血及和氣等等,
熬煮雞湯需要48小時以上,
喝起來並沒有什麼中藥味,
這是坊間喝那麼久的雞湯也找不到,
聽說是許多名人愛喝煲湯店之一,
有何篤林、蕭亞軒等等,
在品嚐雞肉時,
雞肉一下就可以透過筷子,
輕鬆分解開來,
咬在嘴裡,
雞肉的甘點及鮮美湯頭味道,
讓喝起來的人,
心裡頭都會暖暖的。











靈芝煲雞湯
這裡的雞湯若是遇到冷空氣,
也會形成膠膜,
讓人不僅很驚喜的感動,
再次將湯拌均後,
膠膜不會形成一塊塊,
蠻特別,
湯頭喝起來淡苦回甘,
店家用心熬煮在細細品嚐靈芝煲雞湯時,
就可以喝出好味道。



洛神花茶
喝完會想要再次喝一杯,
老闆運用純天然洛神花茶熬煮,
沒有多加入任何食材,
冰冰的喝,
飯後來上一杯,
心裡瞬間舒暢起來。




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honeylovecat 2013-05-16 08:42:59

好想吃

版主回應
go go 2013-05-16 10:19:16
紅帽雪人 2013-05-14 10:57:07

生菜沙拉加好多美乃滋喔 ^^
那碗肉燥麵線!!! 我餓了...

版主回應
現在回想起來,店家料理確實好吃極了。 2013-05-14 11:21:46
Fog Chao 2013-05-07 07:18:16

吃太營養了~^^

版主回應
:) 2013-05-07 10:43:31