2013-01-03 08:15:15ann
[桃園假日大飯店]日式驚艷海鮮套餐
桃園大飯店不光光在地的人方便到，
就連在台北的我也很方便到達，
只要坐國光1816公車，一班車即可以到達春日路及大興路口，
很方便就坐到目的地，只要步行約10 ~15分鍾路程即可抵達，
第一次來到桃園大飯店，光看外表就好有氣派。
餐廳裡頭佈置相當有日本味道
美國Ｐrime級12盎司大塊沙朗牛排好大，
可以比照千元大鈔一樣大，
吃起來口感，肉質軟嫩多汁，
肉完全不柴，一口接著一口吃下，
份量大到飽足感立即永擁。
東洋風味藍帶豬排運用適當火侯炸過，
完全感受不到任何一點油膩感，
肉質鮮甜，吃下口感相當清爽。
香煎鱸魚佐奶油酸豆醬，鱸魚肉質鮮美，
完全吃不到不新鮮的味道，
營養滿分。
爐烤羅馬半雞佐冰梅醬淋上特製醬料，
吃在嘴裡，感受不一樣的雞肉，
很特別的味道。
蘿勒蔬果沙拉，新鮮蔬果吃起來鮮美，
在吃了許多東西後，吃點沙拉也是不錯選擇。
手做山藥細麵山藥吃起來相當滑順，
擺盤設計相當精美。
綜合花壽司裡頭米粒相當Q嫩
金針海帶湯，第一次到這樣搭配湯，
口味上也很適合大眾品嚐，不錯喝。
幕斯鍋粑胡麻豆腐，豆腐QQ，
配上鍋粑創意方式，讓這道餐富於新生命。
伊勢海老唐磯邊揚，龍蝦配上各式唐揚時蔬，絶妙無比搭配。
日式生魚片魚肥脂香，吃在嘴裡，
有如鎖住鮮活魚般，好像現吃一樣，
美味極了。
炙燒手握壽司活色生香擺盤像如詩般，
好像真的在日本吃的手握壽司，
不用再花機票錢也能吃到道地的壽司囉。
蒜味麵包吃起來酥酥脆脆的，烤的火侯適中，
蒜味也很足夠。
紐西蘭洋風果香生蠔嬌豔欲滴，肉質美妙，
來至紐西蘭的生蠔，可惜只有幾顆，
不然吃一顆完整生蠔，想必吃後，
皮膚也會變水水動人。
綜合石板燒將各式肉類在石板烤時，
可以聽到吱吱作響的聲音，肉質的香氣，
慢慢散開，口水會一直留下來，
好想全吃光光。
日式嚴選鹽烤花魚加上少許鹽與花魚做搭配，
簡單呈現料理，讓花魚吃起來肉質，
相當不一樣，鮮與甜的肉質，
肉質含量多，很少有魚刺，
魚的好吃在於新鮮的味道。
海鮮昆布鍋光是喝湯，就可以品嚐出主廚用心，
湯會一碗接著一碗喝下，意猶未盡想一直喝下去。
碧綠瑤柱燴百合同時含有干貝、白果、百合以及蘆筍，
十足營養又能具備五色蔬果。
部落客還特別帶梅酒請大家喝，
好謝謝她，好好喝。
奶酪 & 焦糖布丁，飯後吃點甜點，簡值要比無數個讚。
水果盤內有西瓜、柳丁，豐富維他命ｃ，
又能讓飯後的肚子，
亙相解通一下。
日式抹茶，抹茶香氣，未喝前就聞到，
還加入純牛奶，喝氣起來相當可口。
玄米茶的茶香，淡淡味道，平衡今天豐富的一餐。
桃園大飯店官網
https://www.facebook.com/ty.hotel
http://www.taoyuan-hotel.com.tw/
生魚片有花枝！讚！
前幾道好像法式料理呢~ :)