2003.02.21　星期五

攝於橫濱拉麵博物館

詹宏志在『如何販賣台北』一文中提到：我們為什麼不像日本建「拉麵博物館」那樣來建「牛肉麵博物館」？為什麼不票選最好吃的牛肉麵？為什麼不開牛肉麵學校？為什麼不辦嘉年華會式的牛肉麵節（北海道的旭川就有一個熱鬧的拉麵節，所有當地的拉麵名店都參加了）？

第一次看到文章時的那種感動，在真正置身於拉麵博物館之後，再次油然而生。而且，這裡‵‵‵不只是拉麵！

一樓的拉麵陳列館是一般的樓房建築，和一般展覽館無異；但一走進地下樓梯，彷彿掉入時光隧道，回到５０年代甚（或更早）的台灣，斑駁的牆垣、狹窄的柏油街道、櫛比鱗次的店面、木頭電線桿、屋簷窗台下晾著衣服（這是妹妹發現的唷^_^）、俗又有力的電影看版...還有甘仔店。

而博物館的工作人員則扮成警察的模樣，維護安全和幫遊客拍照。照片裡的天空，其實是一樓的天花板，卻做得栩栩如生，隨著時間變換霞光。

台灣現在吹起一陣五年級懷舊風，我就在想：之前被拆除的中華商場，聽說現在規劃得還不錯了（我是沒去過啦^_*）；雖然如此，但總不若保留一棟加以重建，將有歷史記憶的舊招牌集中起來，也來蓋個牛肉麵博物館，不是更好嗎？！

拉麵博物館，不只是賣拉麵，還展示著回憶與主辦者的用心！