家常便飯
我常想,兩個人要相處得好,至少,在吃喝方面要合拍吧!要不然,飲食是日常最主要兼最頻繁的活動,如果兩個人的口味天南地北,大概會很痛苦。
幸好,我和另一半一直把美食當作樂趣,喜歡逛超市、研究食譜和食材、下廚和出外“搵食”,口味上的差異亦不大。
今早老公陪我去洗傷口,回家途中經過西灣河著名的潮汕滷水專門店,我們斬料回家當午餐。四分一只滷水鵝、兩個雞蛋和兩塊滷豆腐。我們在家另外燙了一碟青菜,兩個白飯,就是非常美味的午餐了。
看那滷得油亮的鵝肉,光看就已垂涎欲滴。的確,味道好好。鵝肉嫩滑入味,鹹香兼具。下次一定會再光顧。聽説,根據中醫的理論,鵝肉很“毒”。有個説法是這樣的,以前的皇帝,如果想要殺他于無形,只要每天給他吃鵝肉,身體一定出事。所以,即使嗜吃鵝肉,我們也不敢多吃,大約一兩個月一次。
我們喜歡的,還有中環羅富記的粥品,香滑柔綿帶有豬骨香的粥底熬得米粒爆開,配上鮮甜的粥料(有大約二十種粥料供選擇和配搭),粥水滲入材料的豐腴鮮味,兩者相融,滋味絕佳。
配鬆脆的油條,更添風味。
羅富記著名的,還有炸鯪魚球。不過,通常兩個人我們都吃不完,只有人多的時候才會點。
深水賣豆品的小店公和,豆腐花滑不留口,一吞就順覑喉嚨滑下,也是我們最愛的日常小食之一。
agnes
miaoti
香港美食很多啊,你哪時候再來??
agnes
來香港都要三五七年,你行路來啊?
安东尼刘
Agnes姐,我都想啊。你等我,3,5,7年后一定到。; p
agnes
anthony
你恨唔到甘多既啦!來香港大飲大食啦!
阿佐
你頭一段寫的,赫然讓我發現人在大馬,對於飲食的要求要降低一點,才會滿足!
鵝肉的肉質與鴨肉類似,不過更肥美,肉味較爲濃郁而沒有鴨的那陣肉騷(有人因此受不了鴨肉)。奉勸一句,千萬不要在吉隆坡吃標榜覑的“正宗深井燒鵝”,實在差太太太.........遠!
阿佐
最近midvalley竟然罕見地有檔口賣油條白粥
雖然味道普通
但已經吃得很開心了
難得是他們還有賣熱豆漿
我總是不明白怎么餐廳都賣冷豆漿
完全不對味
除了鵝肉(見識太少好似沒吃過)
上述通通食品都是我心頭好~
安东尼刘
看到都流口水,真的是“狠死隔离”。
agnes
藝術家朋友+慧婷
我知道鵝肉毒,雞蛋會令傷口發炎,可是美食當前,又顧不了這揦多!所以,我昨天和今天都繼續進服北京同仁堂的銀翹解毒片,臨睡前在傷口上塗雲南白藥,又真的沒事,哈!(寫到這裡,發現自己的中藥知識還不賴呀!)
慧婷
首先恭喜你快畢業,大個女啦!
至於往哪方面發展,你得要問問你自己呀!你最有興趣最嚮往的是媒體哪個領域?如果你清楚自己要的是什揦,選擇一點都不難!我個人認爲,選擇你最喜歡的,你才會堅持,有了堅持才會成功!
如果你想知道不同媒體的性質,以我個人的經驗,電視製作較爲辛苦和困身,做雜誌的話,樂趣以及接觸的層面是比較多的。不過,既然你已經身在台北,爲何不在當地找工作?畢竟你所從事的是中文媒體,馬來西亞的發展真的很有限,瓶頸會來得快。若干年後,若你還保持衝勁,你又想往外闖了。所以,在起跑點上,有點遠見也是好的。
慧婷
嗯,我也是每天都把“想下一餐要吃什麽”作爲我思考的重要内容,愛吃的人就是這麽無法自拔,哈哈!可是,你不是有傷口嗎?看到那個鵝肉和雞蛋那些,還真的有點替你擔心。這段期間,你還是稍微禁口為妙吧?^^
我快要畢業回國了,雖然心裏多少有點打算,但是也想多聼聼意見。現在馬來西亞媒體行業中,你認爲哪方面適合發展?:) 先說聲謝謝咯!
Take care!
藝術家朋友
我都好鍾意食鵝! 諗起都流口水!! 哈! 不過你整親仲食o的"毒物",小心個傷口"發"呀!
miaoti
香港美食很多啊,你哪時候再來??