2006-05-18 23:36:47普通人的廚房
三個菜沒有湯
昨晚到超市買了很多菜, 決定今天一定要煮一點好菜給先生和自己,
一氣呵成地煮了三味, 可惜欠缺了一個湯, 我大意地買少了湯料, 所以湯水就沒有著落了! (唯有飲開水代替好了! 哈!)
我先生和我都很愛吃蛋,尤其是是炒蛋, 於是今天我用韭菜花來炒蛋, 十分香口。
一氣呵成地煮了三味, 可惜欠缺了一個湯, 我大意地買少了湯料, 所以湯水就沒有著落了! (唯有飲開水代替好了! 哈!)
我先生和我都很愛吃蛋,尤其是是炒蛋, 於是今天我用韭菜花來炒蛋, 十分香口。
很久很久沒有吃雞翼, 因為它們實在太肥美了, 對身體不是最好的, 所以我差不多三個月才煮一次(真是少得誇張呢!)
這個雞翼用了瑞士汁,海鮮醬, 蜜糖和少許麻油醃的, 再放入烤箱裡焗至金黃色, 十分香,又不會很乾,吃的時候有汁流出來, 很是回味的呀!
這個雞翼用了瑞士汁,海鮮醬, 蜜糖和少許麻油醃的, 再放入烤箱裡焗至金黃色, 十分香,又不會很乾,吃的時候有汁流出來, 很是回味的呀!
菜是一定要有的, 把密豆, 皇子菰和磨菰一起炒， 可惜還未能掌握到煮皇子菰的技巧, 所以這個菜我放最後, 是三味菜中最遜色的一味!
不過拍照出來的效果卻不錯, 所以我給它一個形象分吧!
不過拍照出來的效果卻不錯, 所以我給它一個形象分吧!
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