2007-04-16 22:08:48熾月〃慕亞 ×
√ 碧綠福袋。
真是個可愛到極點的菜。
材料：
豬絞肉２００ｇ 壽司豆腐皮（方形）８片 胡瓜帶３０ｇ 冬粉１／２束
蔥花１大匙 青江菜四顆（圍邊用）。
調味料：
ａ．醬油１茶匙 鹽１／２茶匙 酒１茶匙 雞粉、胡椒粉、香油各少許。
ｂ．原汁兩大匙 柴魚醬油１大匙 水３大匙 太白粉水適量 香油１茶匙
做法：
１．將壽司腐皮用水略沖（去除多餘甜味），打開備用；冬粉泡軟切２ｃｍ
段，與絞肉、蔥花拌入ａ料備用；胡瓜帶剪成細長條約１５ｃｍ ８條
清江菜修成小朵狀川燙，擺盤。
２．肉餡放入腐皮約１／２滿，用胡瓜帶綁起來，入鍋蒸８分鐘至熟，取出
排入盤內。
３．蒸的原汁加入ｂ料煮滾勾欠，淋於福袋上即可。
看不懂記得留言。
日後會有照片參考。
材料：
豬絞肉２００ｇ 壽司豆腐皮（方形）８片 胡瓜帶３０ｇ 冬粉１／２束
蔥花１大匙 青江菜四顆（圍邊用）。
調味料：
ａ．醬油１茶匙 鹽１／２茶匙 酒１茶匙 雞粉、胡椒粉、香油各少許。
ｂ．原汁兩大匙 柴魚醬油１大匙 水３大匙 太白粉水適量 香油１茶匙
做法：
１．將壽司腐皮用水略沖（去除多餘甜味），打開備用；冬粉泡軟切２ｃｍ
段，與絞肉、蔥花拌入ａ料備用；胡瓜帶剪成細長條約１５ｃｍ ８條
清江菜修成小朵狀川燙，擺盤。
２．肉餡放入腐皮約１／２滿，用胡瓜帶綁起來，入鍋蒸８分鐘至熟，取出
排入盤內。
３．蒸的原汁加入ｂ料煮滾勾欠，淋於福袋上即可。
看不懂記得留言。
日後會有照片參考。
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我看不懂,
我也不要照片
我要現成的啦