2008-03-26 23:48:21㊣版主&等待...㊣
最初的夢想~!
今天上餐概課的時候~!
老師給我們看了一段有關於嚴長壽先生的專訪!
看了~!
讓我又想起當初想要讀餐旅系的感覺了~!
那種感覺又回來了~!
雖然我似乎無法對現況改變!
哈!人!總在還沒做之前總是說大話!~
記得當初在選填志願的時候~!
我還對自己說!
如果沒上餐旅我一定要轉系!
但現在...
或許是習慣吧?!
有人跟我說!
那就轉系阿!
哈!可能都習慣了一切吧~!
到新的地方!一切從頭開始!只能對自己說!
反正你現在也對這個系有興趣!
那就讀下去吧~!
恩~!
既然...我選擇留下來!就不因該再抱怨了!
因為要用當初想讀餐旅的心態!來讀會展!
這樣我會更快樂!
嚴長壽先生在影片說過!
"換一種心態換一種角度!"
我想...或許他指的也許不是我這種芝麻綠豆小事!
但...我想...因該也可以這樣比喻吧?!
而且!不該為自己設限!
多去嘗試一些事務!
那段影片!
真的令我受益良多!
他有一段是說!
有人跟他說!
說...我忘了也~!
哈!好像是說...什麼外國客對於台灣機場印象不好?!
恩?!是這樣嗎!?
嚴長壽先生說!
你可以給海關人員4個評分標準!
當人們來到台灣!你微笑的對著她笑!給你25分
如果你對他說"Welcome to Taiwan"給你25分
如果你說話的時候有看著對方說話!並帶著微笑!給你25分
等到檢查結束!你對他說"Have a nice day in Taiwan"給你25分
(文法因該沒錯吧?! 有點忘了是什麼鬼!只記得中文!)
如果以上四點都有做到!就有100分!
他也說了~!
其實~!
如果叫大學生做比較基層的工作!或許會覺得自己都是大學生了還做這麼基層的工作!
但他說!只要改變心態!服務業不在是你尊我卑的情形
只要你把客人當成是你的朋友!
改變一個心態!自己會做的更好!
恩~!今天看到的影片~!大概~!
給我的感想因該是這些吧~!
因為是早上看的~!
現在有點忘了~!
恩~!他因該都是這樣說的啦~!
我也有同感唷!雖然我一開始根本沒想過現在會在這裡讀 甚至連嚴先生都不知道 不過聽了他的話
發現我們還是有希望和機會的 也深深的覺得他為什麼在餐旅界這麼受人尊敬 因為他的確是一個值得我們學習的人!!
或許一開始我們都不知道自己會在哪裡?!但至少我們現在都在這裡了!不要在回頭想一些有的沒有的了!只要記住一點!把握現在!每種事物換個角度想!會不一樣!!! 2008-03-31 18:52:39