2009-05-11 20:19:32青青

綠豆芽DIY

孵綠豆芽DIY

材料:

不銹鋼水壼或鍋子皆可.新鮮的綠豆一杯

作法:

  1. 將綠豆先泡水約四至六小時.
  2. 泡好水後將水瀝乾,把綠豆放入水壼內蓋子蓋好.
  3. 每六小時澆一次水,澆好水後再將水倒乾.放置陰涼處不要曬到陽光.
  4. 若夏天或天氣悶熱時,可放置冰箱內一天澆兩次水即可.
  5. 約四至五天可以收成,放冰箱約六至七天收成豆芽.
  6. 若不要豆芽長得太瘦長則上面可放置一块乾淨的布壓住.

PS不要打開來見光,不然所孵的豆芽會有若味,大家有空可以試看看不會吃到泡雙氧水的豆芽,健康又好吃。



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