純　屬　虛　構


擅長刻畫人心的大導演　李安　這次以「天空」為題　描寫五個男人各自尋找生命的天空　在偶然的際遇之下同聚一堂　因而踫出生命火花的故事　主角由各行不同戲路的五位演員擔當演出：　金城武、王力宏、范植偉、楊祐寧，以及陳柏霖。

金城武飾演在台灣發跡卻在日本大紅大紫的藝人　在人們的心目中　散發中年成熟男人味的他似乎已經找到了自己想要的天空　然而　他是否也如此以為？

王力宏飾演在美國長大的華裔青年　熱衷音樂的他想要回到故土尋找傳說的天空　但這海島的世界似乎遠超乎他的想像 ...

演技練達的范植偉此次挑戰一位流浪作家的角色　他不願意被關在故土而想到世界各個角落翱翔　然而命運的捉弄卻使他無法離開這座孤島 於是　他不停的用筆刻畫著一片想像的世界

一位剛退伍欲北上打拼的年輕人　由形像清新質樸的楊祐寧擔任演出這位社會新鮮人的角色　懷著對未來樂觀的心境　他將要開創自己的一片天空

年紀最小的陳泊霖飾演一位即將畢業的大學生　天真年少的他以為愛情與朋友就是全部的天空　直到他遇見了那四位男人 ...

此次的拍攝時間十分漫長　場景更不只侷限在台灣　除了日本與美國　李導演還將鏡頭拉到了非洲與歐陸　不久前我接到了劇組傳來的消息　他們希望在法國租下一座城堡好進行一星期的拍攝工作　我除了擔任翻譯之外　最重要的就是張羅眾人的三餐　確保大家吃得美味又健康

城堡選定住為法國東部勃艮地省的一座名為「韓格」的城堡 ( Haincoeur )。韓格堡為於美麗的山丘之中　四周有無盡的草原與樹林　小深潺潺蜿流　十分的寧靜優美　該城建於十八世紀　現已是一座高級旅館　我們租下了一星期　包含廚房的使用權　以及一位精通世界各地傳統菜系的大廚　我們稱她為　杜龐媽媽 ( Mme. Dupont ) 。室內的陳設多為十九世紀後半葉「新藝術」( Art Nouveau ) 自然而簡約的風格　可使辛苦一天的眾人回家後放鬆的休息

菜單的選定是一項挑戰　這幾個大明星都是不折不扣的美食主義者　楊祐寧本是學習廚藝出身　家裡又是餐廳　在吃的這方面自有深厚的學養　同屬處女座的陳柏霖有著相同的挑剔飲食習慣　王力宏本身就有著金牛座美食主義的基因　范植偉是愛幻想的雙魚座　因此沒有創藝的料理恐怕不能讓他提起興趣　看似一切隨意的金城武有著天秤座愛美的個性　因此　好不好吃是其次　擺出來的賣相可要完美　再者劇組中尚有許多外藉人士　因此我們在菜單的設計上就以多元為出發點　與我連絡的人員說他們剛從北非的薩哈拉沙漠爬行出來　想來對美食的渴望已久　

第一天帥哥們到的時候約下午四點多　金城武果然如蔡康永講的一樣　他太過耀眼　以致於必需學習可魯帶著墨鏡看他　當他從身旁走過會帶著一股旋風　把人類的靈魂吹到了外太空

我覺得王力宏其實是位禮貌但少話的人　剛見到他時只能寒喧幾句　感覺好像有段距離　可是當我在不經意與他聊到音樂創作時　他居然可以扔下手邊的行李　滔滔不絕的聊著他想像中的音樂

楊祐寧和陳柏霖是兩位陽光的大孩子　瑩幕裡內都是一個　我相當的喜歡　和他們很快就可以打熟　楊祐寧就像鄰家的孩子　你聊什麼他都能接　而陳柏霖是一見就會想把他推倒到床上的那型　尤其是當他下車時　因為睡不好而失魂遊走的爆笑樣　

范植偉很神秘　無論走到哪沒有敏銳的神經你是感覺不到他的　但是　這種往往有十分可怕的魔力　尤其當他雙眼望著你時

植偉：　＂問你哦～＂（說話果然很慢）

我：　＂嗯＂（靈魂被吸走的應付聲）

植偉：　＂如果　我在城堡裡遇到　不乾淨的東西　我該拿十字架出來嗎？＂

我：　＂你怎麼知道城堡有不乾淨的東西呢？＂

他想了很久　拍了一下手　指著我　嘴角一笑　（說話慢就算了　連要講句話前奏還那麼長！）　：　＂你這句話很有哲理　我想到答案後　會告訴你＂（飄走）

我：　。。。

將行李即一切搞定後約七點入席　第一次住到法國城堡的小朋友們感到特別新奇　當然我們也就選定最傳統的法國美食大餐犒賞

以下就是設計的菜單內容：

三組套餐擇一：

（勃艮地牛肉套餐）

前菜：鄉村沙拉（Batavia 生菜、春筍、鮮磨菇、蕃茄、甜菜，伴諾曼地蘋果醋、佛羅倫斯橄欖油）

主菜：勃艮地牛肉（需費時三天的道地名菜，牛肉紅酒燉肉、煎馬鈴薯、燉紅蘿蔔、以及西洋芹搭配）

配酒：勃艮地　Romanée Conti 紅酒

甜點：水果霜淇淋優格（草苺、水蜜桃、綠蜜瓜、香草冰淇淋、楓糖與原味優格）


（杜河奶油鱒魚套餐）

前菜：碳烤牛肉三明治（碳烤牛肉、法式黃金麵包、鮮蕃茄、Beaufort 起士、生菜）

主菜：杜河奶油鱒魚（法國東北省份河魚料理中的精選，鱒魚、Comté 起士、香菜、米飯）

配酒：Jura 山脈的 Arbois 白酒

甜點：奧地利 Linzertorte 巧克力杏仁蛋糕


（巴斯克烤雞套餐）

前菜：庇里牛斯山區農村沙拉（生菜、羊奶乳酪、水煮包心菜、蕃茄、杏桃蜜餞、杏仁果、鄉間麵包、橄欖油、巴爾沙酒醋）

巴斯克烤雞：（法國西南的山間美食，辣味烤雞、蕃茄、燉甜椒、法國麵包）

配酒：Le Pas de la Beaume 玫瑰紅

甜點：香蕉奶油烤餅


相信我　當你看到楊祐寧望著菜單那驚喜的表情　你會高興一整天　

我以為看起來斯文安靜的王力宏會選擇杜河鱒魚套餐　沒想到他卻點了勃艮地牛肉這種重口味的菜系　在美國長大的他果然對牛肉鑑賞能力很強　看他吃得讚不絕口　杜龐媽媽高興的咪咪歡笑　像一位十分滿意歡喜的老媽媽

楊祐寧與陳柏霖這兩位處女座的龜毛男　光選菜就選好久

（明明才三組套餐　＝　＝　）

祐祐：　＂嗯　我可不可以點　鄉村沙拉　然後　巴斯克烤雞　啊甜點選　奧地利 Linzertorte 巧克力杏仁蛋糕　啊？＂

我：　＂當然可以啊＂

祐祐：　＂咦～　真的可以嗎？　那。。。那我可以再想一下嗎　好像別的也很好吃說～＂

我：　＝　＝

陳柏霖像小學生一樣舉手：　＂我不太會喝酒耶　有沒有別的飲料啊？＂

我：　＂哦　你想喝點什麼？＂

柏霖：　＂可樂＂

我：　一　一