香蕉蛋糕
望著三根已經熟透了的香蕉
心想來做個香蕉蛋糕吧
心動不如行動
材料
A )
1.一杯糖
2.一條奶油
3.二個蛋
B)
1.二杯麵粉
2.一杯香蕉泥 (約3-4條香蕉搗碎成泥)
3.一茶匙的小蘇打粉
4.一茶匙發粉
5.1/4杯的牛奶
C)
1.1/2杯的杏仁片 (可隨個人的喜愛核桃加或葡萄乾)
作法
1.先將糖和奶油溶化,蛋打至起泡.
2.準備一容器,將材料A和B混合均勻,拌至呈檸檬色澤.
3.最後加入C料攪拌均勻.
4.將拌好的材科倒入小紙杯中,每杯約八分滿,以華氏350度約20-25分鐘即成.
小叮嚀
1.還可用長方型烤盤(Loaf Pan)8x4x2吋的麵包型烤盤(需抹油),也是以華氏350度烤約40-45分鐘左右.
2.以竹筷插入蛋糕中央,沒有黏筷子即表示已烤好.
jolie
這我會ㄝ
得意ㄚ
繳得學費有用ㄚ
再繳費繼續學下去
但我怕~~成不了班ㄋ~~
現在很少人學手工餅ㄟ
PROZAC
我前幾天才剛吃過香蕉蛋糕
還在想說味道美極了
不知怎麼做的
現在就在這邊看到作法了
嘿嘿 真開心^^
Betty
哇～
這次的作法更仔細，下次我再試試看，看會不會更成功～
^________^
魚
哇～好漂亮，一定很好吃！！^^
祝JoMa Merry Christmas!!
版主回應
也祝魚 Merry Christmas!!
Heidi
香蕉蛋糕真的很好吃! 而且做成杯糕不用切, 比較方便!
您的這些杯糕做得很漂亮呢!
您的blog重新裝潢得喜氣洋洋, 很有過節的美麗歡樂氣氛! 在此順祝您們闔家聖誕快樂!! 來年大豐收!!
^____^
版主回應
對不起!
漏了這篇未給您回覆~
這blog花了我好些時間去製作,
因點過節就來點那氣氛,
您的刊頭也是很棒耶,
讓人感到心曠神怡~
也祝您們闔家聖誕快樂!!
flower
我剛吃了大潤發買的香焦蛋糕，非常好吃。
版主回應
大潤發也有賣香焦蛋糕
在台灣買吃的東西實在方便
Lazybone
喔,這是我家政課學到過最讚的點心
你的底圖也過聖誕囉
好有氣氛ㄟ Wish u very merry xmas!
Sandy
哇~好好吃的香蕉蛋糕唷!
而且作法很簡單說~
ps.刊頭好美哦,我想一定是joma家~~
版主回應
是ㄟ
這是我家
此張照片是前兩年照的
謝謝您的稱讚
Justy
站台改的好漂亮喔！～
版主回應
這刊頭花了好多的時間才做出來
也很感謝小熊台長的解惑
讓我能順利做好這刊頭
常瑜
看起還好好吃唷
這種小蛋糕造型比長型的可愛多多
我也要學起來!!
mi ya ko
哇
這蛋糕好特別喔
不曾吃到過香蕉味的蛋糕耶
一定很香甜^^
版主回應
香蕉味的蛋糕真的就是有著濃濃的香蕉香味
有機會可以試試看
小草莓
家裡的大人都在力行減肥
所以什麼都不敢作....嗚嗚嗚
版主回應
大人都在力行減肥
.........................
我們家也是ㄟ
只是小朋友還是需要ㄔ
所以嗎.......
胖了大人
慕松
嗨~
午安~
北北已86kgs啦~
再吃這些要pong啦~
^^.
版主回應
北北晚安
86kg是很有份量ㄛ
不過北北都有固定運動
這是最重要ㄉ保持健康之道
♡Sonia
看起來很棒喔~
這樣的材料可以做幾個?
JOMA家有杯子麵包的烤盤喔~
版主回應
我家有各種不同的烤盤~~
這份量大概可做個16-17個紙杯蛋糕~~
Quintina
好棒的下午茶甜點喔～我有陣子愛做香蕉麵包，大概是我唯一會做的。既可消耗掉多餘的香蕉，又不會像一般蛋糕製作一樣麻煩…不過…我做出來的比起JOMA的遜色多了！！實在不好意思丟上來…哈！
版主回應
您太客氣了!!!
我是家庭主婦
做菜的經驗雖多
可是也常會有凸槌的時侯
請問烤箱要不要預熱？