回顧自7月17日全球股市在美國次級房貸影響而同步下修，多數國家股市修正超過20%，受傷慘重。反觀高盛農產品指數（Agricultural Prices-Goldman Sachs Commodity Index）表現，在全球人口需求強勁支撐下，僅由7月份最高點296點位置，小幅下修至280點左右的水位，修正幅度約為5%，表現相對抗跌；並在小幅修正後，指數震盪走高，上周五（8月31日）來到311的新高點。

「糧食供給將是未來很重要的議題，」德盛安聯全球人口趨勢基金預定經理人傅子平表示，隨著人口增加、耕地減少，以及生質能需求大幅提高等多方因素交互作用下，糧食短缺的情況日益嚴重，未來相關農作物利用、種子研發廠商，獲利將可望大幅提高，後勢看好。

根據聯合國的統計，2005年全球人均耕地面積約為0.8公頃，較40年前大幅減少34%，預估2050年人均耕地將跌至0.6公頃，在人多地少的情況下，農產品價格自然有上漲壓力。

雖然農產品相關類股表現很好，但卻常被忽略。富蘭克林投顧指出，除了銅、鐵礦外，拉丁美洲在蔗糖、咖啡等農作物出口量也居世界之冠。

「糖價走勢仍有上檔空間」，投信法人表示，蔗糖價格去年重挫30%，至今仍未明顯反彈，蔗糖也有生質能發電空間題材，表現空間大。

咖啡雖然非糧食作物，屬於嗜好作物，但隨著全球經濟快速發展，需求也大幅轉強。根據國際咖啡組織（IOC）資料顯示，來自金磚四國等開發中國家的需求這幾年大增，帶動咖啡價格急漲。

2002年至2007年間，國際羅姆斯達（Robusta）咖啡豆的平均價格上漲三倍，今年6月中，倫敦Robusta咖啡豆交易價較去年同期上漲了70%，創1998年以來的最高紀錄。國際咖啡組織表示，去年全球咖啡豆消費量達1.19億袋，今年預料將超過1.2億袋，需求相當旺盛。

此外，2005至2006年期間，全球玉米儲量跌至12.4%，創下近35年來最低水準，玉米價格應聲大漲，除有益農業期貨走勢，由於玉米可用來製造乙醇，成為汽油的原料，價格同時也牽動工業類股表現，展望未來需求不墜，後勢看好。