秋葵吃多了有什麼壞處秋葵還有這些好處(2)
秋葵不能和什麼一起吃
在日常生活中秋葵是非常有營養的一種菜,但是在吃秋葵的時候你是否知道吃秋葵也要注意一些飲食禁忌事項,那麼秋葵不能和什麼一起吃呢?吃秋葵需要注意什麼呢?
秋葵好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。
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適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。
但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
涼拌
可以根據自身的口味涼拌秋葵,秋葵比較軟身,與絲瓜相似,但攪拌不容易碎,非常適合涼拌,只要把基本調料加上,再放上醋和辣椒點綴,口感絕佳。
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黃秋葵常被用來熬製濃湯或者燉肉,由於秋葵有一定的粘性,這種黏液也能給菜餚增加濃度,湯的味道也很鮮美。
蘸醬
秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕,可以調製自己喜歡的醬料拌製,一般方便又好吃,就是醬油加芥末,是秋葵好的食用伴侶,口感清新一流。
調味料
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黃秋葵還常常被乾製並且粉碎成粉末狀作為調味料,這種調味料可以提供風味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質。另外由於黃秋葵風味類似於茄子,所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。
結語:以上本文的介紹我們知道秋葵含有大量的營養元素,秋葵有補腎,減肥,解疲乏,增強抵抗力等好處。食用秋葵可以幫助我們保護腸胃,降低脂肪。秋葵可以涼拌著吃也可以燉湯,想怎麼吃就怎麼吃。