很高興這次報名參加玉香齋喜餅幸福雙層禮盒的試吃活動，竟然幸運的雀屏中選，先謝謝店家大方的提供。

收到通知的隔天，很快就收到喜餅了，與店家合作的宅急便送貨速度相當迅速，試吃的喜餅禮盒安穩地送達府上，讓人安心且信賴。

打開包裝第一眼就被印入眼簾的大紅禮盒給吸引住，右下角大大鮮豔的牡丹花點綴，襯托出朱紅色禮盒典雅不俗的貴氣，中間使用禮字牌簡單的綁住囍餅禮盒，輕輕一拉就可以打開禮盒，方便又美觀。

玉香齋是一間素食冠軍名店，曾榮獲全國糕餅評鑑特優金牌獎，產品皆以素食為主，店家對素食的專業與品質堅持，有口碑保證，一直以來擁有許多忠實的老顧客指定非要玉香齋不可，連我也是在品嘗過玉香齋的囍餅禮盒，發覺原來素食製作的喜餅也能這麼好吃啊！

這款有著朱紅牡丹花圖騰的喜餅禮盒可是店內的人氣銷售冠軍，一共有ABCD四款，豪華氣派的幸福雙層囍餅禮盒，內容豐富，打開禮盒有上下共兩層。

「喜餅幸福雙層禮盒D款」

上層：芝麻禮餅大餅12兩１入

下層：綠豆凸、咖哩餅、土鳳梨酥、杏仁富貴酥、佛羅倫斯、蕎麥堅果酥各１入、喜糖數顆

「喜餅幸福雙層禮盒D款」開盒內容

 上層：芝麻禮餅大餅12兩１入

這款芝麻禮餅向來是喜餅中的經典口味，

 餅皮烘烤得又脆又酥，上頭布滿密密麻麻的芝麻，芝麻香氣十足，裡頭扎實柔軟的內餡十足飽滿，濃郁奶油香氣，香氣四溢，加上酸甜葡萄乾與顆粒核桃等豐富餡料，吃起來口感層次豐富，香甜可口，吃起來沒有傳統大餅的油膩，餅禮裡盡是奶酥的香味，真的很好吃，讓人吃得很滿足。 

下層：綠豆凸、咖哩餅、土鳳梨酥、杏仁富貴酥、佛羅倫斯、蕎麥堅果酥各１入、喜糖數顆

其中令我最驚艷的是這三枚西點，其香甜可口程度令我印象深刻，第一次品嚐就愛上它的美味。

蕎麥堅果酥裡使用蕎麥餅乾做底，餅乾上頭使用蕎麥與各種堅果，加上煉乳搭配而成，

香甜的煉乳滋味，引人入勝，加上餅乾又香又酥脆的口感，蕎麥和堅果的顆粒口感，

卡滋卡滋，真的讓人一吃就欲罷不能。

這款西點的名字叫佛羅倫斯，很動聽的名字，底部使用的是巧克力餅乾，上頭則是灑滿了可可豆與杏仁片，再淋上煉乳。每一口都充滿了巧克力的風味，酥脆的巧克力餅乾條扎扎實實，加上真材實料的可可豆與杏仁片，帶有煉乳香甜可口的味道，喜歡吃巧克力的朋友一定會非常喜歡，煉乳奶香與巧克力風味雙重搭配的絕佳組合。

杏仁富貴酥，光是使用的豐富杏仁片顆粒真的很澎拜，滿滿一層疊在香草餅乾上頭，結合煉乳風味，純淨香甜的奶香搭上酥脆的杏仁片與香草餅乾，味道真的很經典，每口都是濃郁奶香，甜蜜滋味口口留香，令人難忘。 

綠豆凸真的好大一個，份量實在十足，光吃一半就很有飽足感了，

何況是這麼大的一個綠豆凸，皮薄內餡飽滿，吃來甜度適中，口感

柔軟濕潤，入口即化，難怪是大家每逢中秋節必敗的熱門商品之一。

我滿少吃到咖哩口味的月餅，這款咖哩餅可是素食製作，不過它的香味與口感真的還滿令我訝異，完全吃不出來是素食耶!濃濃的咖哩與魯肉香氣結合，加上其濕潤與富有嚼勁口感，與又酥又薄的餅皮，甜中帶鹹滋味，味道實在好吃極了。

 玉香齋的土鳳梨酥外餅皮很柔軟，輕捏就能壓出痕跡，其口感吃進嘴裡餅皮與內餡就會化開，甜度適中，奶香味很柔和。 

 ※ 喜餅最少訂購量為10盒 ※

店家資訊

玉香齋素食烘培

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