2012-12-27 14:09:48露露媽咪

【試吃】台灣手信鳳梨酥-總統加持的傳統鳳梨酥

『台灣手信坊』的冠軍鳳梨酥,是舅舅大力推薦買給我們吃看看,

店家榮獲2010台北縣十大伴手禮名店禮盒及總統府指定伴手禮,

盒蓋上還有馬總統的簽名加持,看它的來頭還真不小,露露媽就來品嘗看看是怎麼個好吃? 

 

它的口味有3種:原味、蔓越莓、黑糖。不過這盒是原味的呦!

 盒子背面有詳細成分標示及熱量介紹

〝手信坊 原味鳳梨酥(10入/盒)〞

價格 480 元

口味:原味、蔓越莓、黑糖

鳳梨酥有7入小盒裝及10入盒裝

價格實在不便宜,想不到10個就要480元喔!!!!!一個都快近50元,可以買一個便當了啦!!

禮盒及包裝是真的很漂亮沒有話說

連dm及名片小卡都很精美有質感,送禮是真的很適合

不過光是鳳梨酥,台北就有幾十家個個都聲稱作得鳳梨酥是最好吃的,

手信坊的鳳梨酥為什麼會這麼多忠實顧客,可見一定有它的美味之處?

小巧精緻的獨立包裝

每個重量都有50g,滿有份量的呢!!

迫不及待就想撕開包裝,一嘗冠軍鳳梨酥的美味,不過包裝的紙膜不太好撕開,撕的力道不對會卡住,

外觀也是個金黃香酥有份量的小子,這盒手信坊的鳳梨酥是傳統的鳳梨酥,

餅皮富有奶油香氣,帶甜味,內餡是採帶果餡纖維的鳳梨醬

驚奇的是整個餅皮的結構看來結實,不過一口咬下後,

才發現鳳梨酥的餅皮怎麼會這麼的酥鬆柔軟,整個餅皮組織就像棉花糖會頓時散開融化在嘴裡耶!

而且裡頭香甜的鳳梨內餡,柔軟綿密不說,還有鳳梨的果粒纖維增加咀嚼口感,

鳳梨醬不是那種稠密的果膠會黏牙,是細緻的像雪般會融化在嘴裡,滿滿的香甜滋味卻不會膩

難怪有別於一般傳統的鳳梨酥,是露露媽吃過最柔軟可口的傳統鳳梨酥,真的有它特別的魅力在!!

這個傳統鳳梨酥非常柔軟酥鬆,連內餡都很輕易地可以在嘴裡化開,很適合老人家食用!!

◆手信坊創意和菓子專賣店 http://www.3ssf.com.tw/index.php 

 

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