2004-11-10 11:40:31林大頭

日本國的麵衣~一段海老與天婦羅的故事

和風吹拂的島嶼上,
主角海老(蝦子)與蓮藕、牛蒡、香菇、茄子、青椒、山藥等口感綿密緊緻的天婦羅朋友們,
不小心看到「天國的嫁衣」而為之著迷。
於是,找了最佳拍檔麵衣,
帶著泡湯的心情,在180℃恆溫下,
躍進由紅花油、玉米油、芝麻油精心調配的綜合蔬菜油,
起身後用蘿蔔泥醬油沖個涼,用鮮活絕美滋味譜寫難忘的故事。