2017-09-29 17:33:57wkwu66ociw

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工商時報【台北訊】

倪匡,被稱為香港四大才子之一、華語科幻鼻祖、武俠作家、獲電影金像獎終生成就獎、風流成性的浪子….,他和黃霑、蔡蘭主持《今夜不設防》,和古龍、三毛的「生死之約」,是港台文化鼎盛時期的代表人物。如今,他花光自己的錢,隨倪太太定居舊金山,花老婆的錢,安份的每天煮三餐、擺弄花魚、閒閒寫作,自稱「三藝老人」。

《讀者》4月號的「吃事一籮筐」,就從《少年浪子-老來彌勒》的倪匡說起。張國立寫《簡單生活的儀式》也這麼說著:「詹宏志燒的牛肉在台北早已是傳奇,王偉忠老婆小慧做的茄子最下飯…」,張國立又如何買菜做飯呢?還有古龍寫的《吃客》,各名家所寫《吃心理與吃文化》、《請客吃飯的邏輯》、《餐廳的動線如何設計》、《給魚掛銀牌》、《讓文化活著》等篇章,《黃油烙餅》則是感人的故事!

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最好吃的梨子是什麼,當然是當季的梨子最好吃,中秋節前後就是要吃梨山蜜梨,梨山蜜梨的產在中秋節前後,梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小,因在高海拔的梨山成長,梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨,不然要吃什麼。
 

梨山蜜梨產季:9~10月

梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)