笑容是甜美的好，戀愛則講求甜蜜，甜，原來是人生中最需要、最嚮往的味道。這星期的心情比假期時好了一點，或許是生活忙碌得令人感覺充實。縱然身軀有多疲累，但精神總不免有點空虛，故無端來了一點興致，走進了久違的廚房，做一些我從沒有製作過的糕點與甜品。
　　砵仔糕，失敗得成了一粉團…
　　芒果糯米糍，味道還可，但賣相欠奉…
　　馬拉糕，不太鬆軟，然而總算「見得人」，味道尚算不錯…
　　米通，外表與口感都「似模似樣」了，但又略嬚甜了一點…
　　奇怪的，是近日面對以上接連的「挫敗」，我完全沒有半點的不悅，反而覺得投入地做一道甜品也是一種減壓的方法，是一種享受閒情的體會。
甜品造成了，又得向身邊的人「埋手」，原來要向他們(家人、同事、學生)送上自己的「製成品」也需要眼光、信任與勇氣。我要好好「物識」我信任的人，再鼓起勇氣請他們當「白老鼠」，這過程令我更加了解身邊的人，從他們給我的回應，我看到他們的在意、包容。但一切都不重要了，反正我已享受了自得其樂的製作過程，而且能為你們送上甜品，看到你們喜悅的笑容，是一種意外收穫。
　　感謝家人，是你們對我製作甜品，弄得廚房一團糟，給予我無限的包容；
　　感謝同事，與你們不太熟稔的情況下，你們仍有勇氣一次又一次嘗試我的「傑作」，尤其是與我同科的浸會師妹，肯與我交流造甜品的心得，也感謝電腦部一位同事，對甜品給予我一些客觀的意見；
　　感謝學生，在對我的食品「批評」時，又不失善意的笑容與鼓勵。
　　盼望不久的將來，我造的甜品能有「增值」「進步」的空間，回饋你們呢! ^_^