2024-11-22 16:28:27wistles
十全大補湯
秋冬手腳冰冷常喝的補湯就是十全大補湯，主要的功用是補血（ 女性）補氣（ 男性），所以全家人都可以喝，主要的藥材內容除了“八珍”之外還加上“肉桂跟黃耆”增強藥性。
這種補湯不適合容易長痘痘、口乾舌燥的、正在感冒、容易失眠的，或是腸胃不適的，或者是體內肝火比較旺的，還有女性月事沒乾淨之前先不要喝。
八珍=四君子湯+四物湯。四君子湯/茯苓、白朮（ 音竹）、人參、甘草；四物湯/熟地黃、白芍、當歸、川芎。
為了增加風味也可以添加薑片和紅棗、枸杞和排骨或雞肉一起燉煮一小時。