蔬菜、水果其實是不一樣的東西。雖然有時後有些人把大番茄當飯後水果吃，小番茄當菜煮，可是畢竟蔬菜、水果裡的營養成份還是不太一樣。

以前我也不覺得每天少吃一點水果，或是沒吃什麼蔬菜的時候就多吃一些水果，對健康有什麼影響，但是現在了解到不同的蔬菜、水果有不同的營養成份之後，還是很慶幸這幾年我已經早早更正這種想法，儘量每天吃的均衡一些。

今天看到一篇關於營養的報導說，國人有八成每日吃不足夠水果，大概他們也和我以前的想法一樣，認為水果是飯後的點心，吃不吃沒什麼重要。

就像外國人的諺語“每天一顆蘋果 ，醫生遠離我”，我真心向大家推薦，水果真的不是點心，可有可無，特別是蘋果、 莓果、 柑橘、 番茄中的黃酮醇和黑葡萄（皮）中的槲皮素，特別對我們身體有益，如果每日都可以補足這些營養素，當然就不用去看醫生啦。