2006-03-06 11:14:11水包 口米
點 心 屋
阿財米食農產行,位於九華山谷中,以客家口味的各式糕點,如娘惹糕、米糕、粄條、麻糬、綠豆涼糕,其中以阿財發粿最受歡迎,圓圓像大餅,吃起來Q勁、彈牙,咬嚼中有著一股淡淡甜香味,讓您回味無窮。
42歲的林紹財先生,從事客家米食已有16年年資,林老闆說:當初只想轉個跑道,糊口飯吃,起初是沒有店名的,但有很多顧客及朋友一直提議要有個店名,這樣才可以介紹親朋好友向我購買,當時也不知道要取什麼店名,就有朋友提議,大家都叫您「阿財」,容易記也親切,也就這樣有了「阿財發粿」。
16年來,阿財為了將新鮮的客家米食送到消費者手中。他們加工廠的上班時間是早上4點,這些在地的客家婦女無論冬天、夏天、晴天、下雨,都是一早摸黑到這九華山的山谷中,開始浸米、磨米漿、壓乾、粄脆、揉、包餡、蒸,在8點前由專屬司機全省配送。
講就衛生包裝,並保留傳統客家米食的原味,在口味及製作上亦推陳出新,不斷開發新口味來滿足消費者的需求,慕名者專程前來品嚐,吃過的人,一定會再回來。目前除在門市部販賣外,銷售通路已進駐中正國際機場及高速公路各休息站,各式糕點品質保證,價格公道,色香味具全,令人垂涎。
42歲的林紹財先生,從事客家米食已有16年年資,林老闆說:當初只想轉個跑道,糊口飯吃,起初是沒有店名的,但有很多顧客及朋友一直提議要有個店名,這樣才可以介紹親朋好友向我購買,當時也不知道要取什麼店名,就有朋友提議,大家都叫您「阿財」,容易記也親切,也就這樣有了「阿財發粿」。
16年來,阿財為了將新鮮的客家米食送到消費者手中。他們加工廠的上班時間是早上4點,這些在地的客家婦女無論冬天、夏天、晴天、下雨,都是一早摸黑到這九華山的山谷中,開始浸米、磨米漿、壓乾、粄脆、揉、包餡、蒸,在8點前由專屬司機全省配送。
講就衛生包裝,並保留傳統客家米食的原味,在口味及製作上亦推陳出新,不斷開發新口味來滿足消費者的需求,慕名者專程前來品嚐,吃過的人,一定會再回來。目前除在門市部販賣外,銷售通路已進駐中正國際機場及高速公路各休息站,各式糕點品質保證,價格公道,色香味具全,令人垂涎。
桂花巷花茶湯圓 到南庄若沒到桂花巷,那等於沒去過,若沒在桂花巷吃上一碗冰鎮湯圓,那更是遺憾。純糯米製作的湯圓,加上特製麥芽糖熬煮的桂花蜜,香甜可口。特製的桂花蜜,免除蜂蜜製造的花蜜易讓人過敏,且加熱後營養盡失的缺點,成為南庄知名的伴手禮。
在南庄不起眼的小巷弄開啟桂花巷名號的,就是身為愛鄉協會一員的江醒聞。最初這個巷子,只有一家江媽媽開的麵店,在外工作多年,最後決定回鄉定居的江老闆後來開了一家桂花巷泡沫紅茶店,然後將原址提供做為愛鄉協會的工作室,自己則在住家後院開了桂花巷花茶湯圓,而原本沉寂的後院巷子也開始熱鬧起來。
關於桂花巷的由來,有很多說法,江老闆的版本,少了穿鑿附會,多了點人文趣味,這條小巷子內種了幾株桂花,許多公務員與老師常來巷內的小麵攤用餐,而麵攤當時沒有名稱,大家以「來去桂花巷吃麵」表示到巷內麵攤用餐,因此命名。
熱愛故里的江老闆,貼心的在店前的走道上放置老照片與長長的板凳,除了增添這裡的文化氣息外,其實最初的用意,是希望讓往來長巷,到水汴坑洗衣服的老人家可以在有個歇腿的地方。到桂花巷吃冰,感受小巷的文化氣息,再帶瓶寫著桂花巷故事的桂花蜜回去,成為南庄遊的經典行程。
在南庄不起眼的小巷弄開啟桂花巷名號的,就是身為愛鄉協會一員的江醒聞。最初這個巷子,只有一家江媽媽開的麵店,在外工作多年,最後決定回鄉定居的江老闆後來開了一家桂花巷泡沫紅茶店,然後將原址提供做為愛鄉協會的工作室,自己則在住家後院開了桂花巷花茶湯圓,而原本沉寂的後院巷子也開始熱鬧起來。
關於桂花巷的由來,有很多說法,江老闆的版本,少了穿鑿附會,多了點人文趣味,這條小巷子內種了幾株桂花,許多公務員與老師常來巷內的小麵攤用餐,而麵攤當時沒有名稱,大家以「來去桂花巷吃麵」表示到巷內麵攤用餐,因此命名。
熱愛故里的江老闆,貼心的在店前的走道上放置老照片與長長的板凳,除了增添這裡的文化氣息外,其實最初的用意,是希望讓往來長巷,到水汴坑洗衣服的老人家可以在有個歇腿的地方。到桂花巷吃冰,感受小巷的文化氣息,再帶瓶寫著桂花巷故事的桂花蜜回去,成為南庄遊的經典行程。
郭元益糕餅博物館,傳承至今已經第四代的郭元益百年老店,為了保存中國糕餅珍貴豐碩的歷史資產,並紀念郭欽定、郭施阿巧夫婦,於2001年於桃園楊梅幼獅工業區創設郭元益糕餅博物館。2002年8月於台北士林發源地,再成立郭元益第二博物館士林館。
館內擁有二百坪的館內規劃:包括參觀教學、動手做糕餅及展示糕餅歷史與禮俗的發展等,讓人回味過去幾十年來台灣的糕餅文化。
雖然博物館的主題是糕餅,其實包括中國人一生的各個階段,以及民間重要的節慶習俗。展示有滿月時要吃的彌月油飯;為長輩祝壽少不了壽桃、紅龜粿;年輕一輩時興的生日蛋糕;往生時候的糕仔塔等。同時,博物館也用模型來具體展示古六禮,還有囍餅的起源、各種婚禮的習俗等;再輔以中秋節的月餅、元宵節的湯圓等,包羅萬象。
整個展區共分為:郭元益歷史陳列區、原物料展示區、生命禮俗區、懷舊童玩區、台灣糕餅主題區、古六禮糢型區、婚嫁禮俗區、囍餅演進區、節慶禮俗區、多媒體區。可在此館進行收瀾、抓周遊戲。
館內擁有二百坪的館內規劃:包括參觀教學、動手做糕餅及展示糕餅歷史與禮俗的發展等,讓人回味過去幾十年來台灣的糕餅文化。
雖然博物館的主題是糕餅,其實包括中國人一生的各個階段,以及民間重要的節慶習俗。展示有滿月時要吃的彌月油飯;為長輩祝壽少不了壽桃、紅龜粿;年輕一輩時興的生日蛋糕;往生時候的糕仔塔等。同時,博物館也用模型來具體展示古六禮,還有囍餅的起源、各種婚禮的習俗等;再輔以中秋節的月餅、元宵節的湯圓等,包羅萬象。
整個展區共分為:郭元益歷史陳列區、原物料展示區、生命禮俗區、懷舊童玩區、台灣糕餅主題區、古六禮糢型區、婚嫁禮俗區、囍餅演進區、節慶禮俗區、多媒體區。可在此館進行收瀾、抓周遊戲。
花蓮觀光糖廠,位於光復鄉的「花蓮觀光糖廠」是花蓮縣著名的觀光景點,建於民國2年的廠區有許多建於日據時代木造屋舍,當時的全名為「鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場」,於民國36年正式命名為「台灣糖業股份有限公司花蓮糖廠」。
面積廣大的糖廠內有農特產品展售區以及蝴蝶蘭園區,「領冰區」的排隊人潮,從開張到打烊,排隊等著吃冰的人潮都排著長長的隊伍,清冰、木瓜牛奶、糯米、芋頭…各式各樣的口味,都有冰淇淋和冰棒可選。大型錦魚池除了清涼的噴水設備之外,還有座涼亭位於魚池中央,是許多遊客留影的地點。另外,頭上戴頂大紅綉花球的牛媽媽,不但可以拍照、騎乘,還能在園區中搭乘牛車。
每逢假日園區中都會有原住民歌手現場演唱,也能現場購買原住民演奏專輯。而所有的衣服、飾品,也有數間工藝品專賣店可供選擇,不管是阿美頭巾還是木雕項鍊,甚至於是竹編提包和草編涼鞋,都可以在這兒買到。如果逛得肚子餓了,園區中還有梅琦餐廳和扁食餐廳,可以直接來上一碗道地的花蓮扁食。打道回府時,可別忘了帶上幾瓶剝皮辣椒哦!
面積廣大的糖廠內有農特產品展售區以及蝴蝶蘭園區,「領冰區」的排隊人潮,從開張到打烊,排隊等著吃冰的人潮都排著長長的隊伍,清冰、木瓜牛奶、糯米、芋頭…各式各樣的口味,都有冰淇淋和冰棒可選。大型錦魚池除了清涼的噴水設備之外,還有座涼亭位於魚池中央,是許多遊客留影的地點。另外,頭上戴頂大紅綉花球的牛媽媽,不但可以拍照、騎乘,還能在園區中搭乘牛車。
每逢假日園區中都會有原住民歌手現場演唱,也能現場購買原住民演奏專輯。而所有的衣服、飾品,也有數間工藝品專賣店可供選擇,不管是阿美頭巾還是木雕項鍊,甚至於是竹編提包和草編涼鞋,都可以在這兒買到。如果逛得肚子餓了,園區中還有梅琦餐廳和扁食餐廳,可以直接來上一碗道地的花蓮扁食。打道回府時,可別忘了帶上幾瓶剝皮辣椒哦!
狀元古早冰
中壢五十年老店古早冰,口感獨特,芳香味美,價錢合理,衛生不打折,有綠豆(牛奶)冰,花豆(牛奶)冰,百香果冰,花生冰,芒果冰,梅子清冰,檸檬清冰,水果清冰等等..採用古老製法,製冰過程嚴謹,是你絶對不能錯過的消暑冰品!!
營業時間:早上11點至售完為止
地 址:花蓮市中華路8號
電 話:8352800
相關網址:http://home.kimo.com.tw/diekidz/
中壢五十年老店古早冰,口感獨特,芳香味美,價錢合理,衛生不打折,有綠豆(牛奶)冰,花豆(牛奶)冰,百香果冰,花生冰,芒果冰,梅子清冰,檸檬清冰,水果清冰等等..採用古老製法,製冰過程嚴謹,是你絶對不能錯過的消暑冰品!!
營業時間:早上11點至售完為止
地 址:花蓮市中華路8號
電 話:8352800
相關網址:http://home.kimo.com.tw/diekidz/