今天和大家分享的是充滿異國風味的美食-"青木瓜絲"
說到青木瓜絲，不知道大家會想到哪裡？
哈~我第一個想到的就是"泰國"啦！
其實我也不太確定青木瓜絲是否為泰國特色菜？
但反正就是有種既定印象-"泰式青木瓜絲"
所以青木瓜做成小菜，就是要泰國風才對味！^_^

今天吃的並非來自泰國的產品唷~
它是<益康美食館>推出的-【泰涮脆青木瓜】
之前也有吃過他們家其他口味的泡菜
招牌泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲

只要簡單的到網路動動手下單，就會有宅配過來啦~^^
他們家有自己專屬的箱子



დ益康美食館დ【泰涮脆青木瓜】這名子很有意思耶~ (笑)
泰涮脆就是台語的"太涮嘴"，愈吃愈好吃，停不下嘴的意思啦！
另外就是它走得確實是泰式的爽脆滋味唷~
盒蓋上的資訊很豐富，品牌名稱、商品名稱、有效日期
聯內容物其實也秀出來啦！圖片就是主角-青木瓜絲 ^_^

【益康】泰涮脆青木瓜一瓶有500g，其實不多耶！
以我這麼愛吃泡菜的人來說啦~但有好處
雖然"大罐"卡俗、呷卡久，但壞在家裡只我有愛吃
每次買大罐的都放太久沒吃完就發酵過頭啦！
因為泡菜類的產品是"活的"，會一直發酵
所以最佳賞味期是2周內，最多放個一個月就開始"走味"
雖然還是能吃，但就沒有原本的美味度啦！
所以這種小罐裝，很適合個人或小家庭採買唷~^O^



罐身側邊有貼詳細的中文說明標籤
成分其實挺簡單的，青木瓜、魚露、檸檬汁、蒜頭、辣椒、糖
但比例調配、處理可是有學問
所以就算知道，也不怕大家偷學啦！XD
營養標示也很完整。
保存方法：冷藏 4 ℃ ~7 ℃，冷藏1-2個月
一般就是放在冰箱內冷藏就OK啦！(幾度我也摸哉央？！)



當然，廠商資訊也要有，是印在另外一邊



選擇益康 有益健康 ^O^
拆開封條~



還有一層專利密實封蓋，所以配送過程完全沒有內容物溢出，讚！



趕緊打開~嗚哇~泰式爽脆好滋味的青木瓜絲出現啦！
沒有如同瓶身看到的那樣紅通通耶！
青木瓜絲沾染的醬汁，沒有想像中多/深耶！
看介紹，說是"泰國媽媽獨門泰式醬汁"
搭配爽口青木瓜絲，爽口的酸辣度
就算是不敢吃辣的人，也能輕鬆品嚐<泰式青木瓜>的迷人滋味！



★ 絕對開胃酸辣泰式醬汁
★ 新鮮飽滿 極脆口感
★ 感謝媒體網友熱烈報導
★ 嚴選食材，美味健康同時滿足
以上是產品主打的訴求~
到底他有沒有和泰國人吃的一樣，我是不知道啦！
因為雖然去過泰國，但年代久遠，已忘記他們的青木瓜絲啥風味啦！XP
但味覺和視覺上還挺不錯的唷~
聞起來有些酸、有些香、有些辣！^_^



據說：青木瓜富含木瓜酵素，凝乳蛋白酶，胡蘿蔔素等
及十七種以上氨基酸和多種營養素
感覺似乎很厲害，雖然我不太懂他們有啥功效啦！XD
對我而言，美味最重要！而【泰涮脆青木瓜】這點有達標！
他們的青木瓜是切成絲狀，搭配泰式風味的醬汁
吃起來真的挺爽脆，不會軟趴趴、也不會硬梆梆~
有點微酸、微辣的泰式醬汁，真的讓我一口接一口
確實有點停不下來的狀態！哈~真的是”泰唰嘴“啦…

對於【泰涮脆青木瓜】吃法我有2種，一是直接吃
另外一種就是如照片中，配稀飯~
(其實拌麵吃也挺不錯的唷！^^)
【益康】泰涮脆青木瓜基本上男女老幼都可吃
但吃素的不行，因為魚露和蒜頭唷~




以上就是啾啾-0的美食體驗，親自品嚐，但每個人口味不同，請自行感受最準唷~^^
有興趣的可以到益康美食館粉絲團及益康官方商城看看~
【益康】泰涮脆青木瓜

本台文字皆自己辛苦敲打出來，照片也是手殘發抖才拍出來，雖不是曠世鉅作，也是血淚之作，喜歡推薦一下，別胡亂盜用抄襲呀！剛溫捏~