喝咖啡的時間到囉~^^
這次分享的咖啡有點不一樣，它是"白咖啡"
【廣吉食品 保安白咖啡系列（3in1、2in1）】

 

先來聊一下何謂白咖啡？

白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，而是指採取上等名貴咖啡豆，經低溫（中輕度）烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色較比普通咖啡更清淡柔和，味道純正，故得名為白咖啡。而，黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。

............以上摘自網路資訊^^ 

一個充滿故事的城市，一杯充滿回憶的咖啡…
古樸典雅的廊柱，恬靜悠閒的車站，有著濃厚台南人在地老鄉味。
木造車站的角格窗，穿透進幸福的陽光，歷史．文化．藝術 匯集於此…
【廣吉食品 保安白咖啡系列】等您來品嚐！

是不是很有感覺的一段話呢~（笑）
所以外包裝就是＜廣吉車站＞
（3in1、2in1）兩種白咖啡用２種顏色區分，一清二楚



 在地台南風情人文、純萃精選優質原料，口感呈現完美比例～
．台灣製造、低溫烘焙、口感香滑、質感溫和！

細滴~這次就讓咱們溫柔的來喝咖啡吧~(溫柔的笑)

．嚴選紐西蘭純正乳源！
►純淨牧場：紐西蘭牧場出產國
►源頭管理：使用無生長激素有機牧草
►全球最大：乳品廠奶粉指定用料

沒錯！雖然是咖啡，但是奶粉也是很重要的喔！

包裝袋背面很詳盡的產品資訊，包括：
成份、營養標示、沖泡方法（還是圖解呢！）
當然～詳細的廠商資訊也有，過關！



２合１是這樣，當然３合１也如此囉！^^



大家注意到右下角那處的圖案沒！？
看不清楚！沒關係，下面有放大版的圖案

選用世界大廠同等級的第三代冷凍乾燥咖啡，保留濃郁咖啡原香



保存日期壓印在袋子上頭
另外有裁切口，可以直接撕開，很方便唷！



外包裝袋子是鋁箔袋，具防潮防曬效果
【廣吉食品 保安白咖啡系列】一袋都是10入



裡面長這樣子，選幾包做代表拍拍照就好^^
和外袋同顏色，清楚的寫出3in1、2in1，且都是鋁箔袋唷！
每小包都是獨立包裝，方便攜帶
且製作很精美，頗有設計感~不是裸裝包那種



背面也有詳盡的廠商資訊及精美的沖泡圖解說明





拿在手上就感覺得出來頗有份量，兩種內容量不同
3in1（三合一）：35公克，2in1（二合一）：25公克
是因為多了糖的關係吧~ 



趕緊來試喝囉~
當然先喝無糖的2合1

直接撕開，倒入杯中



裡面咖啡長這樣，好像和一般沒啥兩樣



沖泡180-200CC的開水，感覺我是在沖熱水對吧！
但搞笑的是，我家飲水機不是誰將電源關了
所以......變成沖冷開水，也是可以啦~
但原本要喝冰冷的咖啡，還是建議先用溫熱水50CC泡開後
再放入冰水/冰塊到200CC
這是標準模式，也是省時模式
結果~~我用完全冷水200CC泡，只好一直攪拌
約5分鐘才完全溶吧！>_<



冷咖啡喝起來如何呢？
其實還是很棒唷！
由其它是無糖的2合1，更能嚐出咖啡的獨特味道
和3合1比有微微的苦味但不會澀
也沒有黑咖啡的重烘焙煙燻味
而且奶香味真的很濃純，兩者互相結合後
不會誰壓住誰或互相衝突
反而是加分了！
真的就是很溫和又很溫柔的喝到咖啡了呢！(笑)
想喝咖啡又不喜甜且怕口味太重的人，挺適合的^^
 


 接著看3合1的【廣吉食品 保安白咖啡】
這一包份量更足，有35公克，倒入杯中挺多的^^

雖然建議是180-200CC水量，但我比較怕甜
所以就換了大一點的杯子，約250CC



2合1的搞笑事件沒再出現了！這次要泡前先確定有熱開水
果然~才攪拌幾下，咖啡就迅速溶解了^^



我們知道台灣蔗糖享譽國際，風味香甜並帶有淡淡水果香氣
適量的台灣蔗糖加入濃郁咖啡中，反而更能品嚐到咖啡多變的口感
沒錯！3合1的糖，就是"台灣蔗糖"喔~

滿滿的一杯，本以為會因此太淡而沒有咖啡味
結果咖啡味還是挺濃郁的，且甜度適中
最怕有些三合一咖啡，水少嘛甜死人，水多嘛淡而無味！>"<
【廣吉 保安白咖啡系列】不會有這個問題唷~
還是因為咖啡粉量比較足的關係呢！？^^

3合1的咖啡喝起來帶有焦糖香氣
香滑的口感，輕甜配方，負擔不會過重
無法接受咖啡完全不甜的人，會喜歡唷！(我阿爸啦！)

 

要說這兩種咖啡我自己喜歡哪種？
個人比較愛2合1的，因為我比較不喜歡甜甜的
咖啡就是要有咖啡的味道，雖然甜甜的很好喝
但多少還是會掩蓋住咖啡的香氣
不過我發現3合1放冷了來喝，甜度有降低的感覺
而2合1喝熱的和冷的，又有點不同，前者咖啡味更明顯
另外冰冰的喝3合1則是感覺更不會太甜(對我而言)
所以就是-熱的喝2合1，想要冰的就選3合1啦！

其實後來我又發現另一種喝法，那就是將兩種泡在一起
1+1然後泡大杯一點，放入寶特瓶中冰一冰
甜度更適中，夏天喝，很不錯唷！*^O^*
 

※ 本產品含奶類製品，不適合其過敏體質者飲用。

以上心得為啾啾-0參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動

　　以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。