2015-07-21 22:48:01啾啾-0

【囍菓】 骰子牛軋糖


今天要和大家分享的是【囍菓】 骰子牛軋糖
嘿嘿~看到雙喜出現,就有一種喜氣感
其實也行唷!這種糖當喜糖分送,絕對沒問題滴~
o(≧ω≦)o

看~它是一粒粒個別的小包裝,小巧可愛
所以只溶你口、不溶你手唷!



精美盒裝,送禮絕對是體面又大方
簡單紅白外盒設計,加上一目了然的骰子
超好認的【囍菓】 骰子牛軋糖



兩大盒,裡面到底有多少粒哩!?
我也不知道,因為沒去數啦~
但是~大家可別以為這一整盒全都是同一口味
仔細看,還是看得出來顏色有所不同滴!
至少下面照片就能看出有-咖啡、白色、紫色
不過當然不只這些唷!
裡面還躲著其它口味沒看到呢!ヽ(°▽、°)ノ



差點忘記說,盒子的底部有簡單版的產品介紹
品名、成份、產地(當然是歹丸=台灣)
另外還有食品一定要有的營養標示
另外保存期限是用貼的(白色小標籤紙)
因為堅持不加硬化劑、防腐劑、添加物
從收到到吃完,大約只給差不多1個月不到的時間吧!




這是{囍菓商行}推出的牛軋糖首選
法式主廚團隊,純手工製作糖品的極緻呈現!
堅持使用頂級杏仁果,低溫慢焙出堅果香氣
並搭配使用純天然海藻糖
堅持不添加硬化劑與防腐劑
讓人能在享受美味的甜點之餘
又能注意到健康,香濃順口的滑順口感
深受愛美的女性朋友以及追求健康人士的青睞!


是滴~在這盒子裡有6種口味唷!
(不對吧!下面只有5顆糖耶!?)



為什麼呢?那是因為廠商寄來時,全部都混在一起
我是怎麼翻怎麼找都只發現到5種咩!o(╯□╰)o
後來只好去看它介紹的圖片,努力對照!
大家自己看,這<原味>和<豬肉乾>根本是雙胞胎呀!



上面那張是它隨貨寄來的DM,下面是官網抓的
看官們自己說,原味和豬肉,到底哪不一樣~~(*`皿´*)ノ
(我當然知道,吃起來不一樣)


它的大小剛好就是骰子般大小
可以一口吃掉,很方便
(這顆是地瓜的)



話說,這真是<會呼吸的牛軋糖>
會隨著放置地點溫度而改變軟硬度。
看下面這<蔓越莓>和<咖啡>
整個軟攤一片,還真看不出它原本是骰子狀!o(TωT)o
發現似乎這2種口味特別軟,一大半都因為最近高溫而變形了
(因為我沒及時讓他們入冰箱)



這是剛剛DM另外一面,口味介紹和圖片對照




下面的是<蔓越莓>
裡面的果肉真的給的蠻多,一點都不含糊



下面是我特製的食品(實品)對照圖片(哈哈)
專業的烘焙師父,嚴選紐西蘭阿羅利奶油
全程使用海藻糖,搭配頂級杏仁果製作而成
香濃可口不黏牙,讓您一口接一口。

真的是純手工,每顆都長的不一樣
其實本來應該是要骰子狀方正,但天熱,有些變形了!



它吃起來的口感-軟硬適中、軟中帶Q的不黏牙口感!
不愧是五星級烘培手藝,要控制得恰到好處,才能做得出來,厲害啦!(≧з≦)




其實從上面的照片就可以看得出來
真的是精選大顆飽滿的頂級杏仁果,有用心~
下面照片更看出,杏仁果啵~大!!ε=(≧m≦)
而且低溫烘烤,堅果香味超濃郁滴~




<囍菓商行>還很用心的,不惜高價選用比砂糖貴10倍的純天然海藻糖
這樣吃起來健康無負擔,很適合現代人追求的飲食習慣,給個讚!


那麼~那麼~最後當然要【發表心得】啦!

原味:以北海道鮮奶作為主要原料,真的有感受到鮮奶的香醇!
搭配上酥脆杏仁果,滿口奶香與堅果香
重點是不會黏牙,也不會太硬,很推唷!
(有些牛軋糖口味雖好,但卻硬的跟石頭一樣難咬)(*`皿´*)ノ

抹茶:嚴選日本靜岡抹茶的清新與杏仁果的搭配
擁有多層次的口感!
第一口下去,抹茶味很重
喜歡日式茶點風味的人或是喜歡喝抹茶的人會喜歡唷!


紫爵地瓜:剛看到顏色還以為是芋頭!
原來是嚴選日本鹿兒島品種紫爵地瓜粉!哈哈~
看說明,裡面含豐富花青素及膳食纖維(當然吃不出感覺啦!)
不過創新的新口感很不錯!
雖然個人覺得這個奶味比較沒有,但吃得出紫地瓜味。
牛軋糖的黏Q度比較沒有,比起抹茶的甜度較低。

咖啡:精選法式咖啡的香醇迷人,佐以蘭姆酒提味
感覺蠻像是喝到咖啡牛奶的FU耶!
在舌尖上綻放出濃郁咖啡香氣,有耶!
口感較接近地瓜那味的感覺,粉一點。

蔓越莓:北美的珍貴紅寶石,富含維他命C
酸酸甜甜的幸福好滋味
喜歡帶酸味的朋友一定會喜歡的啦!


豬肉:加入滿滿的豬肉角搭配杏仁果
鹹甜鹹甜的新滋味,真的很不一樣
個人覺得比較不膩,會讓人一口接著一口!
(前提是要找得到它) ( ⊙ o ⊙)


最後大PK
 原味>豬肉>蔓越莓>咖啡=紫爵地瓜=抹茶


以上報告完畢!
純粹個人口感分享、抹收錢ㄝ,其它帥哥美女吃了不認同,別來找我唷!

 本台文字皆自己辛苦敲打出來,照片也是手殘發抖才拍出來,雖不是曠世鉅作,也是血淚之作,喜歡推薦一下,別胡亂盜用抄襲呀!剛溫捏~