提到壽桃，我聯想到一幅畫面，那就是，一個老人家坐高堂，然後下面有一群兒女向他拜壽，說著：壽比南山、福如東海...之類祝福的話。

然後桌子上疊著像山般高的麵粉做的桃子。是的！這就是我對壽桃的印象！哈！

壽桃，感覺就是只能放在供桌上好看，但吃起來卻又乾又硬，且又甜又膩的食物！

不過，原來我少見多怪了，現在的壽桃早不是從前那種的了，人家現在壽桃是蓬鬆柔軟、香香甜甜似麵包般的好吃了，因為他加入的鮮奶，這是好吃的原因之一，當然還有其他店家個人獨到的製作手法也會有影響啦！

今天就和大家分享完全沒加水，只加鮮奶來製作的鮮奶壽桃，那就是【來溢園烘焙屋】鮮奶壽桃~

下面有三種口味，包括【白豆沙】(白色底紙)、【綠豆】(黃色底紙)、【紅豆】(紅色底紙)

感覺它和以往的壽桃比有小顆一點，不過這樣一個人可以吃一顆，不要和別人分享，隨時想來一個就開吃，都方便~

用他們家專用的塑膠袋包裝著，採密封式獨立包裝，上面還有設計一些小圖案，另外還有印著他們家的LOGO。

後面還有食品營養標示、成分說明介紹...等

仔細看，不只有這次吃的鮮奶壽桃，還有其它的，原來是共用的包裝袋呀！

還有黑糖米糕和發糕，當然，這個我沒有吃過啦！

前面黃色底紙看不太清楚，特別將【鮮奶壽桃】部份的介紹再拍近一點。

成分有：麵粉、砂糖、酵母、豆餡、奶粉、鮮奶。

另外塑膠袋上面有店家資訊，屏東來的呢！^_^

怎樣弄最好吃，它也在包裝上告訴你啦！不加防腐劑滴！還有，咱台灣的啦！(不過應該沒人會特別到外國買壽桃吧！>_< )

接著就是進入試吃過程和心得分享啦！先來看個全家福~

拿在手上，個頭不算大。中間有切線是我為了拍照，所以對切開，正常沒有啦！

【白豆沙】這個是還沒有蒸過拍的，後面有蒸完後的。不知道是切的角度的關係還是怎樣，感覺餡好像少少的，但實則不然，它躲起來啦~

這個是蒸過後的，我拿它當早餐吃，咬了幾口後拍的，感覺比較可口哦！

【白豆沙口味心得分享】

打開包裝袋時，就有聞到香香的鮮奶味，冷的時候有吃一口，雖然不是很硬，但就是乾乾粗粗的比較不好吃。但是蒸過後，整個又鬆又軟，而且放了2個多小時後，已經是冷了，也一樣鬆軟有彈性，好吃唷！

尤其它沒有加一滴水，都是鮮奶下去做的外皮，有一種吃鮮奶湯種吐司的感覺，一開始味道沒有那麼重，但慢慢咀嚼著，那種香甜味慢慢充斥在口腔中。

傳統的壽桃比，這個鮮奶壽桃大大進步，不僅外表的皮有味道，裡面的餡也不像以前過甜過膩，不過或許我個人比較不能吃甜的，所以我還是覺得它的內餡多了一點，但甜度調得很剛好唷！因此我自己會挖掉一點點內餡，配外皮的鮮奶麵包(皮)吃就剛剛好。

另外分一半給吃早齋的媽媽吃，她說三種，她最喜歡這個白豆沙口味的內餡，我則相反，我比較不喜歡白豆沙，不是店家做的不好，就我個人不喜愛這種內餡而已。

【綠豆】內餡整個呈現黃色，如果不是事先知道它是綠豆，會以為是番薯的呢！哈！

同樣的，上一張是未蒸過的，下面這張是蒸過的，也試吃幾口後才拍的。

【綠豆口味試吃心得分享】

這個打開包裝時，和白豆沙比，鮮奶味少了點，另外有聞到一點甜味，應該是內餡飄散出來的吧！

這個內餡我比較喜愛，雖然也是甜甜的，但甜的剛剛好，而且感覺比較香，吃起來比較有層次感，叫我單純吃它的餡我也OK唷！

應該這麼說啦！比起白豆沙的，綠豆沙的味道我比較喜愛，所以偏向它一點！它得分啦！這個對我而言是三種中的第一名，媽媽則給它第二名。

PS.外皮和白豆沙因為是一樣的，所以就不再做評比啦！

最後是【紅豆】這個對切開時，看起來其實還好，並不會覺得它特別吸引人，但是...

這個同樣是蒸過後，吃時拍的。你看看那個紅豆餡，是不是很可口的樣子呀！還有旁邊的麵包體，白嫩嫩的，鬆鬆軟軟的~

上面看到的就是我拿來配它的高山凍頂烏龍茶啦！這個挺甜的，配無糖的茶很麻吉唷！

【紅豆口味心得分享】

這個打開時因為紅豆餡的味道很明顯，所以外皮的鮮奶味要靠近才聞的到。

內餡吃起來很紅豆！啥！就是又香又甜，綿綿密密的，而且它會吃到一點紅豆的顆粒，口感和前面兩種又不太相同。

第一口咬下去覺得似乎太甜(我很注重甜這部分，因為我不愛吃太甜的)，但在咀嚼一會吞下去後，口腔充滿著紅豆的味道，多配點旁邊的皮吃，會讓人又有想要再吃下一口的衝動，會想一口接著一口，個人覺得它的內餡是甜而不膩，吃起來有吃紅豆麵包的感覺呢！

不過給我家媽媽吃，她卻給它最後一名，它覺得紅豆餡太甜啦！可能她不太愛紅豆吧！哈！因為我覺得好甜的白豆沙，她覺得很讚耶！只能說個人口味大不同啦~

【總結】

因為這個鮮奶壽桃的外皮不像一般無味硬梆梆的壽桃，它像是麵包，澎鬆柔軟，所以當早餐、點心吃，不管大人小孩都喜歡。

尤其以前講到壽桃，似乎只有拜拜一途，之後就是一直放，等到大人受不了吃掉它，要叫小孩子或年輕人吃，幾乎是不可能的任務啦！現在這種鮮奶壽桃，絕對是大家會搶著吃的唷！

感謝【來溢園烘焙屋】提供試吃。

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PS.以上單純為啾啾-0個人試吃心得，沒有廣告推銷之意，沒有其它利益所得。另外因個人口味喜好不同，所得感受亦不相同唷！