【食記】五花馬100.03.20
其實最近還有許多文沒發都隱藏著,不是缺照片就是缺靈感,哈哈!
打鐵趁熱,今天剛好整理好一批照片,所以乾脆先來發個食記囉!
說真格的,東西普普通通,本來沒值得發文,不過和同事一同去又是另外一番樂趣,所以就當作記錄生活囉!
約好11點,結果才10點多就到人家門口,都還再擦玻璃呢!
遲到組的還是照例給它遲到!(據說是為了小孩啦!還好這次老人家胃有撐住!呵呵~~)
另一位好不容易和老公合好 (據說是晚上有努力),所以有突發活動延遲了。
結果真正到場點東西吃差不多快12點囉!
外帶區,內用直接近去找位置。
為啥叫五花馬,其實是因為李白的【將進酒】的關係。
其實我們剛去真的人蠻少的,後來越來越多,不過大家吃得速度都很快,翻桌率超高。
空間規劃上比較屬於簡單明亮的風格。
因為是水餃店,所以我們就點餃類居多。
它桌號是用許多古代名人的名字做代表,本來有人特別說要坐包青天,可惜我們人多,所以被分派到曹操+張遼。
每張桌子上都有五花馬源起和這張桌子人物的介紹。
因為有人慢來,所以我們第一批就先叫餐。不過中途因為人多在等桌,服務生一直來"關心"我們,真的很"監介"耶!
餐還沒來前,先吃吃他們提供的小米粥 (免費 ),因為我沒調味,吃起來沒味道!>_<
醬料區蠻豐富的,隨意配~
餐具也須自己來~
另外有熱麥茶可以喝,可惜是甜的我不愛!謝謝阿桑當魔豆~ (謎音:人家恐怕不知情吧!)
出菜囉~
首先是鍋貼一份 (35元),其實是五個,拍照時已經被吃掉2個嚕!這個口味還不錯,沒沾醬也好吃,沾點醬更棒!
裡面的餡料,看起來應該是豬肉+高麗菜。(其實後來我發現,它許多的肉餡吃起來都差不多耶!有差的是外皮,煎的炸的比較好吃!)
咪咪姐推薦的墨魚水餃 (一份90元/10粒 )
看!內餡是不是和鍋貼差不多 (不過那小塊黑紅色的是啥東東? )
老實說,一粒9元沒有特別好吃耶!墨魚也不就皮黑黑的,皮的口感也沒比較Q彈呀!
接著還是水餃,這是草蝦仁口味。(1份80元/10粒)
這個我還覺得是今天能推薦的,皮剛送來熱的時後比較濕軟,放一下反而比較有彈性,內餡多了草蝦,口感大加分!
看!扣掉一樣的肉餡,還多了大大的蝦球,這蝦蠻有彈性,也蠻鮮的,以這種中央廚房的冷凍製品來說,它算中上的囉!
接著還是水餃類,不過因為跳到湯裡游泳,所以變身為溫州大雲吞湯囉!(55元)
這個我無言...但是還是要說一下啦!因為吃太多水餃類,它裡面還是老樣子,我單吃一顆,就普通到不行,但完全沒有夾第二顆的衝動!
湯沒味,榨菜擺著好看,完全沒出味!真的!這道超不推薦!
下面是我比較推薦的單品,牛肉捲餅 (95元)。牛肉蠻嫩的,雖然口味稍淡一點,但卻保留了肉的原味,搭配上蔥的微辣,還有蔥油餅和胡椒鹽,整個好吃度大提升。
口味重一點的人,可以再加點酸菜和辣醬更棒唷!這個我吃了2小捲呢! ^_^
這張顏色有點淡掉,不過還是能看出整個捲餅的結構! (謎:有這麼大工程?還結構哩!)
牛肉似乎是牛腱肉!?我不是老饕,不太確定,也沒問啦!
吃了那麼多乾料 (雲吞湯不算!因為沒味道!),總要來點湯水吧!
這是我點的酸辣湯,有水餃一定要配這味嘛!而且它一大碗才35元,超便宜~
它我也蠻推薦!來的時候熱熱的,還真的不錯!酸辣都有,但是辣是屬於胡椒那種,如果再加點辣醬油更好喝唷!可惜的是它一下就冷了,整個就LO掉啦~殘念~
這是第一批,價值390元,咱們3大一小吃,只有雲吞還剩很多!
這是我自己配的醬,豆瓣+辣醬油+黑醋,不錯唷!
接著咪咪姐他們也來了,又點了牛肉捲、溫洲雲吞麵、高麗菜水餃,前兩樣前面有介紹,最多就是多了麵,我沒吃,所以麵的口感如何我也不清楚。
高麗菜水餃我猜又是一樣的內餡吧!這個我也沒吃,所以...至於不一樣的,就是還有蔥油餅 (35元) 和港式蘿蔔糕 (50元)。
蔥油餅好吃,它比較屬於乾硬一點,只有簡單的灑點胡椒鹽,香香酥酥的,照理說這種蔥油餅要香酥一定要許多油,但是它吃起來不過有過多的油膩感喔!
這個港式蘿蔔糕要50元我覺得挺貴,還好也蠻好吃的,表面煎的"恰恰" 很香,裡面據說還有肉末 (我沒吃到)。
不過我發現,咱家老媽團購的專賣早餐的那個XX,幾乎就都是賣這些東東,更便宜又好吃耶!有些便宜到死人都要爬起來買呢! (某麵)
本來就差不多這樣了,後來突然又發現他們的廣告品,鳳尾蝦蒸餃 (100元/7粒)。
這個更殘念~大家吃完都默默的低頭或開始聊天 (轉移話題),因為它讓人失望呀!
這次的錯不是內餡,而是皮,明明是蒸餃,怎麼會比煮的水餃還來的爛呢!整個黏黏爛爛的,要不是裡面的鳳尾蝦實在又鮮又好吃,它真的該當大和男子漢 (剖腹自殺~ )
這個我只吃一顆,也可能是因為價高對於它的期待過高,所以失望才會也高,或者是因為我們吃這道時已經不餓,所以沒有飢餓度來加分吧!
吃完囉!到底今天有那些人出席這場不甚滿意的餐會呢!?
感謝:宣妍+宣妍媽咪 (2百)、老蔡、咪老公+咪咪+咪么女共襄盛舉~ (5百就是我)
這樣就結束了嗎?當然沒有,有人專程從鹿谷下山,有人從台中趕來耶!
這 墨魚水餃 是誰照的啊??
怎退色了....
墨魚水餃裡面當然要包一兩塊墨魚啊!!
誰說只有外皮加墨魚而已...
說實在!!我也覺得 普普 而已!!
下次來我家 我家的水餃!不錯吃喔
不過不是退色,煮過後它的顏色就是這樣阿!
我的還特別轉成P模式拍攝,顏色已經算是飽和的了!
我看你的顏色更淡呢!
原來那是墨魚喔~~呵呵~ 2011-03-24 00:07:54
墨魚水餃一顆要9元 真的不便宜耶
妳調的沾醬看起來真的不錯喔
可以化腐朽為神奇(不好吃的餃子一沾就變好吃)
哈哈~我是沾醬高手~~(屁股翹得半天高) 2011-03-22 22:22:02
你們去的那家比較貴喔!我們台中豐原的這家比較好我每週至少去一次呢!例如鍋貼5個30元;章魚水餃1顆8元.我們今天才剛去吃而已呢!喔對了,本人推薦百元牛肉麵也很好ㄔㄛ! p.s.地點:臺中市豐原區圓環東路&南陽路
豐原對我來說太遠啦~
倒是台中市聽說也有,改天再是是看牛肉麵~ ^^ 2011-04-03 14:17:03