2010-10-29 23:44:27啾啾-0

又掛耳!《蜂屋嚴選》瀘泡式咖啡

看到標題沒!沒錯!又是掛耳濾泡式咖啡,這已經是我最近喝的第5個品牌了。雖然之前只有發表過一篇,這篇算是第二篇,但是最近跟掛耳式咖啡真的很有緣呀!

另外三種都是人家送給我喝的,可惜這都只有一包,我喝掉來不及拍照,不然就做個總整理和大家分享他們的異同處。

好,進入今天的主題,這次分享的是YOOLER【蜂屋嚴選掛耳瀘泡式咖啡】 

它有許多種口味,包括:媚惑、烈豔、藝匠、破曉、熱情、晨曦、情意空間

不過我只喝了3種,所以就真對他們作介紹囉!

沒錯!就是媚惑、烈豔、情意空間這三種。 

 商品介紹:

1、媚惑:選用非洲原野的摩卡咖啡和醇厚印尼咖啡原豆,調配厚實芳香的風格,富含醇度的香濃精典義式咖啡。非洲摩卡的香氣散發出迷人的花香,口腔中享受到咖啡的香氣,溫潤的咖啡,順喉而下,印尼原始雨林的茂密讓你感受特殊的厚實與回甘的韻味,在沉穩中感受到絲絲的花香,微微的似有若無挑逗者你想喝咖啡的感覺。

2、烈豔:
當蘇門答臘虎在因泥原始與林中安靜沉穩的漫步者,一當發現獵物就以迅雷不及掩耳之勢一舉擒獲,這時的衝擊,讓你的腎上腺數急速上升,假如你喜歡厚實刺激的口感變化,這款以蘇門答臘為基底的義式咖啡,一定可以滿足你喜愛刺激與冒險的喜好。

7、情意空間:選用印尼原始雨林咖啡原豆精心調配混合咖啡豆組合出可可香氣,焦唐香的甜,略帶微弱的果香、果酸、順口濃郁,不酸不苦、口感厚度明顯,body很黏稠,如同置身印尼原始森林中那般靜謚涼爽,如果您喜歡享受慵懶的午後時光,它值得您細細品味。

因為後面包裝說明都是一樣的,所以放一張作代表囉! 

 

首先有沖泡的圖解。

 

右下邊還有營養標示。

 

左下邊是產品資訊

 

另外每包上面都有打印製造和保存日期。

 另外它有做缺口,可以直接撕開,很方便唷!


介紹完外包裝後,接著進入沖泡的過程囉!

撕開後,說真的,並沒有很香濃的咖啡味耶!要靠近才有。

有翅膀的,正確來說應該是掛耳啦!

 

1︰撕開依濾紙袋上箭頭標示方向撕開(箭頭下方5mm有意撕虛斷設計
 

2︰拉開請將附加在綠紙雙面的掛耳拉開.掛在咖啡杯子兩旁的邊緣上(沿著咖啡杯邊緣將掛耳緊密掛上
 

3︰沖泡先祝入少量開水,在分數次持續注入開水至滿(請依個人喜好調整浸泡秒數約20~30)

先倒第一次,讓它濕潤。

接著停留一下下,讓它滴下去。

再倒入2-3次,直到約120CC,這事我個人喜愛的量啦!

 最後再等它完全滴到杯子裡。

4︰取出 :將掛在咖啡杯子兩旁的濾紙掛耳拿起,既可享用一杯現沖的香純濃郁的咖啡  。

  

好啦!我的黑咖啡完成。

這是還沒沖泡時的模樣, 其實顆粒不會很大很粗,只是我拍的近,為了讓大家知道,它真的是咖啡原豆磨的唷!看!多粒粒分明呀!

試飲心得分享:

首先是【媚惑】,它是非洲原野的摩卡咖啡和醇厚印尼咖啡原豆,乾的時候特別聞一下,味道沒有很明顯,並沒有它說的花香耶!反而有一種"槓港"的感覺,難道這是花香!?和另外兩種比起來,它的口味比較偏淡,沒有煙燻的味道(或者說臭火焦味),也不會酸或是苦,不澀、好入口,倒符合產品介紹的溫潤型的咖啡,推薦給喝不慣黑咖啡濃郁感的人嚐嚐。

 再來是【烈豔】,以蘇門答臘為基底的義式咖啡,它是三種中味道最濃郁的,口味最重啦!難怪說喜愛刺激和冒險的人適合。因為它真的比較苦、味到蠻重,不過也不會酸、不會澀,也算好入口,是我最喜歡的,哈哈!沒錯!我是吃"重鹹"的啦!因為我是人上人,所以可以吃得苦中苦! (~~)

最後是【情意空間】印尼原始雨林咖啡原豆,雖然介紹說它有可可香氣;焦糖香甜;有果香、不酸不苦,但是我自己覺得它比較偏酸耶!不過真的口感厚度蠻明顯,後味有苦甘的FU!喝完後喉嚨底有點澀澀乾乾的,也是稍微偏濃郁的,但沒有烈豔那麼重啦!

 

以上是啾啾-0個人試飲後心得,每個人感受不同,所以你知道麻!...

阿元 2010-10-31 00:30:37

你好^_^
咖啡茶包喔!

版主回應
所以是咖啡口味的茶包囉! 2010-10-31 12:20:02
阿元 2010-10-30 18:09:29

你好^_^ 來回訪囉!
不錯耶!!很香醇的咖啡耶!!!
明年阿元我研發咖啡茶包!
滿有興趣的!!

版主回應
咖啡茶包?
是咖啡還是茶包呀?
2010-10-30 23:52:29