112.07.15蚵子寮買魚去
這次來才看到這個
光是這一小塊地區,廟宇大概就有20座了吧
台灣人民的信仰真的很虔誠
這次來,港內停靠的漁船,少了很多
這什麼時候有的
一不小心就看見漁船上的【爛】國旗
可能是遇到颱風吹壞的吧~~
這兩個魚的字怎麼唸~~
用注音打字都打不出來~~
小時候老師不是有教我們
遇見不認識的字~~
有邊讀邊,無邊讀中間
要是中間也沒有~~【就隨便唸】
好在現在網路發達~~
估狗一下,就有答案給你
現在知道了吧~~
見到不認識的字,老師說的是個笑話
最好還是自己估狗一下就行了
~~~~~~~~~~~~
魩仔魚主要是鯷科和鯡科的仔稚魚,
又叫做魩鱙(音同莫苗),
主要是刺公鯷、異葉公鯷、日本鯷這三種魚類為主。
魩:體長4公分以下,體色透明。
鱙:體長4公分以上,體色逐漸呈現黑色.且有銀色縱帶。
每次看到這個圖案,心中總是有種【政治聯想】
看到一條船在移動~~
沒時間看它是要進港還是出港
真的,蚵子寮觀光魚市
星期假日的人比較多
挑了兩條最大的
我家不喜歡喝魚湯,所以,買魚大多是清蒸
紅燒都很少,因為,紅燒有些麻煩
清蒸最簡單,人懶就會想盡偷懶的方法
所以,我家喜歡買【盧魚】
這個虱目魚刺多,
煎的時候,油花四濺,
常常被燙傷,被列為【拒絕往來戶】
那個有藍藍的花紋魚,
很久以前,跟先生到旗津去時
在一家海產店吃過,清蒸的很好吃
但是
面對那麼大的魚~~我膽怯了,還是把機會讓給別人好了
這樣擺起來,真的好誘人喔
聽人家說,這種魚【煮湯】
我一聽【就暈了】
笨笨的我,聽聽就好
除了花枝我知道,
也炒過【花枝芹菜】好吃是好吃,
老公說,膽固醇太高,
以前,
還有親家會送,
現在~~
也是看看就好~~
健康最重要
台灣鯖魚,
一般市面都是看到做成魚乾,煎來吃的
這種,
以前親家也送過,
肉質結實,味道~~忘了
這個魚切成這樣,看起來肉很嫩的樣子~~
不會煮,拍拍照就好~~
這次才發現,
新鮮的魚眼睛真的有在發亮ㄟ~~
還是凸凸的~~
這家魚擺起來就是很清爽
所以,順手就拍了一張
一堆魚350元、330元便宜吧~~
有次很早來,
兩條魚老闆自動降價便宜30元,
有次晚點到,
老闆只剩下三條魚,便宜賣,
也自動降價30元~~
這次老公先買一條盧魚150元,
後來,
有三條黑格,上次買回家紅燒還不錯吃,
這次看到就說,這三條全買了,
【老闆,算便宜點嘛~~】,
310元自動降價280元~~
殺魚又殺得很乾淨喔~~
現在去魚市場,
老公先到他的攤位選魚,
老闆雖然便宜一點,
卻賺到了忠實顧客
以前,
這兩家賣魚丸的都在同一邊,
賣的價錢也都一樣
我常到另外一家買,
一斤80元,兩斤150元,三斤200元~~
你們猜,我每次都買幾斤?
上次去,那家好像換老闆了,
一斤要價100元,
心想,
物價上漲,這也應該要漲價的,
所以,只買了一包~~
這次來,
換家買~~一斤80元,那~~兩斤呢?
不好意思,生意難做,兩斤160元~~
上次買一包,回家吃不過癮
所以,這次買兩包~~
看見老闆在後面做魚丸
我跟他說,可以拍一張嗎?
他就很大方的讓我拍~~
這種魚丸,現做現吃真的好吃
回家女兒跟我說,
【媽,他的魚丸裡真的是有加蒜頭喔,顆粒還蠻大的,吃的到蒜頭的顆粒喔~~】
味道要比對面那家淡一些,很和我家的口味,決定以後都光顧這家~~
同樣的東西,一斤便宜20元
下次來買【黑輪】
老公說,花枝丸膽固醇太高,不好
熱氣騰騰,讓女兒的車裡充滿了蒜頭的味道
說真的,有點不是很好聞~~蒜味太重了
回到家,魚丸還是熱呼呼的呢~~
一顆一顆的抓來吃~~
沒啥蒜味啊~~
卻吃到了裡面的蒜粒
這家位置都沒變,不知為何陳姊妹會換位置~~
現在看起來,才想到~~
以前都是買【陳姊妹】的,
林姐妹這家很少買,可能就是,
以前它就是比較貴一點
時間太久了,記不太清楚了,
要找出以前拍的照片才知道
這家在路口的魚店,
以前是我們去蚵子寮必去的,
賣的盧魚又大又便宜,
後來,
不知怎麼一陣子沒去
就看見它的魚變得好小隻,
提不起興趣了,
不過,每次去,
還是會去這家攤子看一看~~
因為,它常會賣一些很奇怪的魚類~~
像那隻花鰻,
就像大陸沿海自己拍的【趕海】節目裡,
常常會有這種鰻魚出現~~
還看到這種魚~~
看它們的大嘴巴~~
我猜它們是【安康魚】
看樣子肉質好像很鮮美的樣子,
不會料理,拍拍照就好
今天這兩位很合作,讓我拍了這張~~
或許是買得很開心的緣故吧~~
老公說,今天買了一個星期的魚
下星期六再來買魚
最近,
每到下午三點以後,天氣都會變得很不穩定
會突然的下起大雨
雖然手機氣象顯示,今天不會下雨
看天好像有點變陰了,趕緊走吧~~
來的時候,女兒的車窗上有落下幾滴水滴
保險起見,趕緊回家吧~~
頂樓還曬著床單呢
上個星期天來,這裡停滿了車,要走好遠才停的了車
這次的小冬瓜個頭比較小,
瓜形也不會很圓滑,
買了一個76元的小冬瓜
112.07.15巾幗分享於新聞台
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