2011-12-02 21:17:32檸檬頭

專賣雞絲麵的店。阿財雞絲麵。高雄市

這是蔡小咪的建議

天呀!她是截至目前為止,我唯一心服口服的人

她的旅遊功課實在做得太詳細了

況且,比價這檔事...也要問過她先

她不是別人,她是我妹...

我們家的孩子,花別人錢的時候都像是專職會計

每分每毫都非常計較...

但花自己錢的時候...就有一種燒冥紙的感覺

一下子...錢就花光了

嗯!這些都是題外話

雞絲麵在我們家就跟炸醬麵一樣有著舉足輕重的地位

無論是去外面吃鍋燒的,或是買回來自己泡...

這時就須認明『黑雞牌』...logo是一隻黑紅相間的公雞

雞絲麵就是有她那獨特的口感和香氣

有的牌子還會加一點點的冬菜

這次乘著大彩紅的機會....

蔡小咪就像導遊的說出阿財雞絲麵的時候~~

我還真有一點傻眼

怎會有一家店專門泡雞絲麵給人家吃哩~~

難道是衍生炒泡麵的原理還是怎樣...

但是,一看到她的店面

我就改觀啦...

這根本就是黑白切的店嘛!

門口有成山的雞絲麵

還有可以點的小菜...

據說最有名的是太監雞...

我們也有點...但是因為我一直想到莫少聰

雞的皮脆脆的...不會軟趴趴...而肉也不韌又很有彈性...好吃!

...只是味道要再重一點

至於,雞絲麵...她不只是雞絲麵還真的有雞絲耶!

乾的就是已經攪拌好,再擺上雞絲...

一來就有油蔥的香氣

我覺得乾的比湯的夠味

奇妙的是

湯麵比較便宜...





[阿財雞絲麵]

07-5215151

高雄市鹽埕區壽星街11號

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ivy 2011-12-03 10:09:01

我也喜歡吃那個品牌的雞絲麵啦
好好吃呀
加個蛋和蔬菜
就好美味呢~