高雄物產館6/27發表「美濃香鑽-高雄147」
【生活情報-記者吳富正/2012.06.27.高雄報導】
高雄市美濃區農會契作的香米新品種「美濃香鑽-高雄147」6/27於高雄物產館
高雄郵局店舉行發表會。高雄市副市長劉世芳表示日前適逢暴雨,幸好「高雄147」
提前收割未受影響,感謝農民朋友辛苦付出換來豐碩成果,奠定高雄產業經濟發展
的基礎,高雄市府將持續透過農特產行銷通路推廣優質產品,提升農民朋友生計。
她十分看好「高雄147」,認為有機會角逐今年十大經典好米冠軍寶座。
劉世芳副市長偕同農業局長蔡復進、高雄區農業改良場黃場長、美濃農會理事長
林華玉、總幹事鍾清輝出席新米發表會,品嚐以「高雄147」製成的海苔三角飯糰,
隨後於展示區欣賞包裝精緻的美農米禮盒。美濃農會2011年在農業局協助下,取得
行政院農委會高雄區農業改良場研發的新香米品種授權,正式命名為「美濃香鑽-
高雄147」,成為全台唯一契作種植的產區。今年的一期作,農會即開始向區內農民
推廣,契作面積計有90公頃之多。
高雄市府農業局蔡復進局長表示,高雄147美農米的特點在於烹煮過程開始冒出
水蒸汽時,會同時散發出濃郁芋香味,煮熟後米粒分明,Q彈黏度適中,冷了之後,
依然可以保有熱米飯的Q、彈、香特質,讓合作開發的食品業者大為驚讚,是製作
飯糰的極佳材料,目前高雄物產館正與超商及餐廳業者洽談合作事宜。民眾可於
美濃農會超市、網站、高雄物產館購買本期新鮮米。
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