【生活情報-記者吳富正、吳美蘭／2013.05.01.屏東報導】

　屏東縣政府為了讓消費者及長輩在黑鮪魚文化觀光季吃得安心又開心，除了推動衛生

優良商店認證，今年並首次辦理環保餐廳、高齡友善餐廳認證，結果東港地區17家入選

衛生優良商店中，品香圓海產城、佳珍海產店還獲得高齡友善餐廳、環保餐廳三重認證

；屏東縣政府觀光傳播處表示，縣政府每年都辦理衛生優良商店認證活動，衛生局受理

各地商家報名後，由觀光傳播處、消保官、公所、在地衛生所及專家學者組成評核小組

進行審查，包括環境衛生、廚房生熟食料理是否分開處理、從業人員服裝是否整潔等。

今年以黑鮪魚季的主角「櫻花美眉」製作衛生優良商店標示，4/29起逐一送達各家擺放

在店門口方便辨識，這17家商店將在黑鮪魚季期間提供優惠方案。

　今年入選黑鮪魚季衛生優良商店分別為味益食品行、東港東西、海味珍海產館、泊岸

商行、成記雙糕潤行、品香圓海產城、東港海產餐廳、佳珍海產店、張家食堂、阿榮

坊海鮮、東昇餐廳、阿龍好味海鮮屋、極品鱻、國珍平價海鮮棧、阿仁海產店、福灣

莊園等16家，及佳冬鄉政鶴活鰻89吃專賣店；自黑鮪魚季衛生優良商店活動辦理12年來

，味益食品行、成記雙糕潤行、佳珍海產店、張家食堂、海味珍海產館、阿榮坊海鮮、

阿仁海產店等7家幾乎年年入選，代表店家堅持品質維持不輟的營運精神，也締造一項

黑鮪魚季的紀錄。臨近東琉線候船室的味益食品行謝貴蘭店長表示，每年一到黑鮪魚季

，很多人都知道到東港品嚐美食，這幾天已明顯感受到遊客人潮增加，電話詢問度也

很高，現在有了標示牌，更方便遊客辨識選購。

　屏東縣近年推展高齡友善城市，除了衛生優良商店，衛生局也鼓勵商家營造適合銀髮族

用餐的安全環境，如無障礙設施、走道空間等，今年有福灣莊園、東昇餐廳、東港海產

餐廳、佳珍海產店及品香圓海產城入選為高齡友善餐廳。屏東縣府環保局今年首次配合

黑鮪魚季活動，計畫打造東港鎮光復路為全縣第一條環保餐飲示範街，依據餐廳內執行

節能減碳、綠色消費等情形評分為二星、三星及四星級餐廳等級別。結果33家業者中，

品香圓海產城、阿榮坊海鮮、佳珍海產店及阿仁海產店成績達到標準，取得環保餐廳

認證。

　觀光傳播處表示，要達到認證標準並不簡單，品香圓海產城、佳珍海產店獲得三項

認證，更加難能可貴，這二家都是東港在地知名商店，熱心響應縣府推廣各項政策，

提供消費者高品質的餐飲及用餐空間，希望有更多商家跟進，讓東港成為台灣的「海鮮

首都」。2013黑鮪魚季衛生優良商店認證入選名單已公告於縣府衛生局食品衛生資訊網

、黑鮪魚季活動http://www.2013toro.com.tw/等網站，歡迎民眾查詢。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

新聞平台