2012-10-24 21:23:14生活情報探長

鹽埔柯信行波浪山蘇年銷日本20萬片

【生活情報-記者吳富正/2012.10.24.屏東報導】

 鹽埔花農柯信行自泰國引進波浪山蘇種苗,種植兩年後陸續採收葉片外銷到日本

1年超過20幾萬片;柯信行表示,與一般常見的山蘇平整葉型不同的波浪山蘇,

葉緣呈波浪形狀,更富線條美感,花藝教學使用的層面更廣,因為繁殖不易,只能

進口種苗,屏東目前只有他種植約3分地。一般山蘇屬野外自然生長,近年來才有

人工培養,葉片當花材,嫩芽有人拿來當蔬菜入菜。曾有原住民地區鄉鎮找他合作

種山蘇專門採嫩葉賣錢,但柯信行喜歡用觀賞角度欣賞山蘇。由於網室設備是提供

波浪山蘇生長的空間,為了種好波浪山蘇,柯信行花了100多萬蓋溫室。



 山蘇又稱為鳥巢蕨,陰涼及潮濕是生長最佳環境,種山蘇並不難,適當肥份可以

加速生長,波浪山蘇不易長出孢子,無法自行繁殖,種苗大都仰賴進口。波浪山蘇

價格取決於葉片長度,一般在50-60公分,平均價格每片約5元,目前市面上並不

常見,柯信行指出市場主要以外銷日本為主,夏天生長速度快,頂芽平均7-8輪,

一週可以採集幾千片,年外銷20幾萬片,主要空運日本委賣。

 屏東縣府農業處姚志旺副處長表示,柯信行曾任台灣省高屏花卉運銷合作社理事

主席,平常喜愛拈花惹草,苗圃還種有伯利恆之星、黃椰子、蔓綠絨等葉材類花卉

柯信行目前擔任鹽埔鄉新圍社區協會理事長,最近剛編製完成「庄誌」,現在準備

要將社區與花卉產業結合,讓外界瞭解社區與地方產業結合發展成果。

波浪山蘇植栽產銷資訊交流-柯信行0939478569

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