【生活情報－記者吳富正／2012.10.24.屏東報導】

　鹽埔花農柯信行自泰國引進波浪山蘇種苗，種植兩年後陸續採收葉片外銷到日本

，1年超過20幾萬片；柯信行表示，與一般常見的山蘇平整葉型不同的波浪山蘇，

葉緣呈波浪形狀，更富線條美感，花藝教學使用的層面更廣，因為繁殖不易，只能

進口種苗，屏東目前只有他種植約3分地。一般山蘇屬野外自然生長，近年來才有

人工培養，葉片當花材，嫩芽有人拿來當蔬菜入菜。曾有原住民地區鄉鎮找他合作

種山蘇專門採嫩葉賣錢，但柯信行喜歡用觀賞角度欣賞山蘇。由於網室設備是提供

波浪山蘇生長的空間，為了種好波浪山蘇，柯信行花了100多萬蓋溫室。

　山蘇又稱為鳥巢蕨，陰涼及潮濕是生長最佳環境，種山蘇並不難，適當肥份可以

加速生長，波浪山蘇不易長出孢子，無法自行繁殖，種苗大都仰賴進口。波浪山蘇

價格取決於葉片長度，一般在50-60公分，平均價格每片約5元，目前市面上並不

常見，柯信行指出市場主要以外銷日本為主，夏天生長速度快，頂芽平均7-8輪，

一週可以採集幾千片，年外銷20幾萬片，主要空運日本委賣。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，柯信行曾任台灣省高屏花卉運銷合作社理事

主席，平常喜愛拈花惹草，苗圃還種有伯利恆之星、黃椰子、蔓綠絨等葉材類花卉

，柯信行目前擔任鹽埔鄉新圍社區協會理事長，最近剛編製完成「庄誌」，現在準備

要將社區與花卉產業結合，讓外界瞭解社區與地方產業結合發展成果。

波浪山蘇植栽產銷資訊交流－柯信行0939478569

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