【生活情報－記者吳富正／2012.06.04.屏東報導】

　今年檸檬價格市場拍賣價每公斤達100元以上，農民常為搶收上市，僅雞蛋大小

即開始採收，不但榨汁量少，且影響後續收成，產量無法增加，影響收益。以往在

6、7月常發生產期失衡的情況，今年情形倒反，不是量多而是量少問題。屏東檸檬

運銷合作社經理莊瑞貞表示，今年農民交到集貨場的數量比往年少了一大半，一天

收不到1000公斤，有些農民連未成熟僅雞蛋大小的檸檬都採下來賣，不但榨不出汁

還會被打到次級品；莊瑞貞希望農民勿搶收，以免白忙一場，反而賣不到好價錢。

消費者如果買不到新鮮檸檬，合作社提供冷凍檸檬榨汁，不失風味。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，屏東縣約有1200公頃檸檬園是全台種最多

，約佔全台1700公頃中70﹪，以往年產量約1萬7000公噸，今年預估是往年6成

左右；檸檬雖是一年都可開花結果，但主要產期在6-8月間，今年農曆年後正好是

檸檬春花期，遇上氣候不穩定，有些開花或剛結小果就被低溫或大雨給打掉，導致

結果率不佳，這一期花果剛好現在採收，產量低造成市場搶購。檸檬含豐富維生素

及礦物質，不但冷飲也是料理食材，今年早期花結果率不佳造成價格波動的情形，

要等到二期花以後結果率才會增加，大約7、8月份價格會較穩定。

檸檬產銷資訊交流－屏東檸檬合作社（08）7391689

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