2012-03-19 13:54:11生活情報探長
屏東縣養雞協會3/18提供雞肉品嚐
【記者吳富正/2012.03.18.屏東報導】
屏東縣養雞協會3/18在屏東市中山公園舉辦免費雞肉和雞蛋品嚐,吸引民眾大排
長龍;屏東縣長曹啟鴻表示,禽流感在其他縣市發生,打擊養雞產業,希望中央與
地方合作一起解決,民眾的困難政府要承擔,有時風波過度緊張而讓產業受影響,
有問題大家一起面對,希望風波儘快平息,恢復次序,包括要建立安全的檢驗機制,
更嚴格把關,對違禁藥品的來源要追到源頭。 (生活情報)
屏東縣養雞協會理事長李壽春表示,其他縣市發生家禽流行性感冒H5N2,引起
消費者恐慌,屏東縣政府已經加強輔導防範,進行一連串監測、消毒、訪視、講習,
養雞業者並嚴格自律控管、配合消毒等,屏東迄今均無疫情發現,證明屏東縣生產
的雞肉蛋安全無虞,至今尚未傳出有禽傳人的病例;病毒不耐熱,攝氏100度加熱
1分鐘即可殺滅。
農委會主委陳保基指出,禽流感就像人的感冒,地方政府須落實防疫工作,雞的
感冒和人無關,建議以後在農牧產品價格最好時辦理試吃品嚐。屏東縣議會祕書長
黃道東表示,將屏東健康農牧產品行銷出去,是所有縣議員的心聲,希望業者不要
氣餒,繼續加油度過難關。
屏東縣政府農業處長林景和表示,屏東好山好水、陽光充足,養育出安全健壯的
雞隻與雞蛋,替國人生產風味絕佳的雞肉與蛋製品,屏東目前為非疫區,民眾可以
安心食用。
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