【記者吳富正／2011.08.09.屏東報導】

　屏東縣長曹啟鴻8/9表揚分獲2011全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽特等獎的陳明旭及

頭等獎得主陳生章，兩位是堂兄弟，也是屏東縣枋山鄉蜂蜜產銷班第一班的成員，

曹啟鴻縣長表示，陳家經營蜂蜜事業已有20幾年，生產的蜂蜜品質高人一等，屬於

國家級保證。 (生活情報)

　每年行政院農業委員會為提升國產蜂蜜品質，都委由苗栗區農業改良場辦理全國

國產蜂蜜評鑑比賽，經初評(儀器檢驗)、複評(官能品嚐)，並邀集國內研究蜂蜜及

蜂產品專家學者，就色澤、香氣跟口感味道進行評比，這些參賽獲獎的龍眼蜂蜜，

每一瓶都貼有主辦單位(行政院農業委員會苗栗區農業改良場)及協辦單位(行政院

農業委員會農糧署、台灣養蜂協會)的評鑑封條，確保最佳品質。

　陳明旭及陳生章承襲著上一代留下的技術，全心投入養蜂事業，白手起家並加以

發揚光大，生產岀優質蜂蜜，讓大家享用最精純，最健康，最沒負擔的蜂品；其中，

陳生章於92年榮獲「神農獎」殊榮，94年起迄今每年獲農委會評鑑優等及特優等獎，

99年更自費興設「陳家蜂蜜文化館」，他說，每天帶給大家甜蜜滋味是他最大快樂。

　屏縣府農業處長林景和表示，蜂蜜具相當多營養成份，包括果糖、葡萄糖、微量

維生素、礦物質及酵素等菁華，易吸收且不造成身體負擔，可迅速補充熱量，恢復

活力，經常食用，對身體健康有很大幫助。本次特等獎得主陳明旭表示，全國蜂品

產值約20億左右，屏東縣佔約2億元，因為養峰事業是奇特的產業，所有農作物

的生產均仰賴蜜蜂傳播授粉，其無形產值影響高達數百億元。

蜂蜜產銷資訊交流－陳生章0910788639

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