2011-08-05 22:20:43生活情報探長
挑選優良肉品讓中元普渡更顯誠意
【記者吳富正/2011.08.05.屏東報導】
中元節普渡是中國人習俗節慶,做為祭拜供品的畜禽肉類產品需求量相對增加,
屏東縣長曹啟鴻為保障民眾食用肉品衛生安全與優良祭祀供品,避免不肖業者宰殺
不符衛生安全肉類產品販售圖利,指示農業處召集違法屠宰查緝小組,加強斃死豬
處理及違法屠宰查緝,勿讓不肖人士枉法牟利及傷害民眾健康,並呼籲消費者選購
肉品應找合格及具信譽攤商,或認證通過之優良肉產品(如CAS及TAP等),不要購買
來源不明肉品,以維身體健康。 (生活情報)
屏縣府農業處長林景和表示,屏東縣是台灣畜牧大縣,為保障民眾食用肉品衛生
安全及遏止斃死禽畜流入市場,造成國人健康受損及影響畜牧產業形象,縣府查緝
小組將加強取締違法屠宰,以保障消費者健康安全,同時呼籲業者勿有非份行為,
以免觸法,另民眾如發現可疑人士進行斃死畜禽肉類非法流用事證,請打檢舉專線
0800039131或屏東縣政府7351911或7320415轉3711,確保消費者和生產者的最大
權益及消費者信心。
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