[記者吳富正／屏東報導]

　端午節過後，屏東一帶17號金鑽鳳梨產期也跟著結束，高樹鄉農民洪華進經營

銀獅農莊栽種將近30公頃鳳梨田，其中約10萬株約3公頃土地，利用產期調節，

延後採收等栽培技術，突破5月份進入尾聲採收期，現在開始量產，可說是全台

唯一8月後還可以收成的金鑽鳳梨園，現在產地價每斤約20元上下，比正常產期

4至5月鳳梨平均價15元高出不少。 (生活情報)

 

高樹鄉農會總幹事謝朝景表示，17號金鑽鳳梨自4月份從屏東收成一直到中部7月份

結束，由於8月過後多雨氣候，影響鳳梨生長，高樹農民洪華進以在南投協學習到

的經驗，及農改場、農試所等專家的指導，終於在自己農場試驗成功8月鳳梨。

屏縣府農業處林景和處長表示，洪華進種鳳梨已經有20幾年經驗，他觀察到鳳梨

這幾年市場價格的波動，每年8月份以後是市場另一波高峰，主要是數量少，於是

運用產期調節技術及山坡地排水便利地形和克服高溫氣候的方法，經過四、五年來

不斷的改進，2010年開始量產。

洪華進表示，8月份要能收鳳梨並不簡單，除了克服氣候因素還需考慮管理成本

及催熟時間的準確性，時間若沒有掌握好，有時會血本無歸，現在願意像他一樣

花成本嘗試新技術的人並不多，而且他種的鳳梨不噴荷爾蒙，品質和正常產期

無異，口感甜美、果肉細緻，才一上市，就有許多貿易商來訂貨，但他認為貨源

不足，不敢貿然接下大訂單。2010年產期一直到10月上旬結束，現在市面上如果

買得到金鑽鳳梨，大概都是出自他的農場。

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