[記者吳富正／屏東報導]

　你知道屏東縣南州鄉也有北客家社區嗎？大埔客家社區，保留著傳統北部客家

特色建築，是縣內少見的北客家聚落，屏縣在2010年主辦東港黑鮪魚文化觀光季中

，客家事務處於7/24上午7時30分由屏東縣單車推廣教育協會承辦單車遊大埔客庄

的巡禮活動，推動旅遊與客家產業深度的結合，歡迎鄉親踴躍參加。

報名地址：屏東縣單車推廣教育協會（屏東市康定街11號），

報名電話(08)766-3988，報名網址http://www.ptcbike.org.tw。 (生活情報)

客家事務處表示，這項活動行程包含客庄風貌巡禮以及客家產業體驗等，

活動行程為：屏東火車站搭乘火車－南州火車站－南州糖廠(品嚐冰品)－

參觀大埔社區－大埔活動中心(現場手打糍粑、品嚐菜包)－東港海產街(午餐自理)

－大鵬灣環湖車道－佳冬文化古蹟－佳冬火車站－屏東火車站－賦歸，凡身心

健康有興趣的民眾，可自備單車報名參加。

客務處表示，生活在大埔社區的居民，是北客南遷的傳統客家人，居民住家分散

在大埔路沿線，保留著多戶深具北客特色的三合院(夥房)，社區多種植水稻、

蓮霧、檳榔等作物，花木穿插其間，是樸素人和的小聚落，傳承北部的手打糍粑

(麻糬)、客家米食、大閹雞、醃漬物等特色美食，有別於南部客家六堆傳統美食

製作方式，而成為特色。

大埔社區每年農曆8月初2配合伯公(土地公)生日，舉辦客家米食文化節，展示

北客家米食、大閹雞比賽、現場手打糍粑、菜包DIY等，尤其最具文化特色的

金牛陣，是民國41年間，大埔居民參加東港迎王祭時，合力創造出來的結合當地

民俗之藝陣，並榮獲巡狩王爺封賜為金牛陣，大埔居民對伯公、義民爺、金牛是

同等尊敬的，而金牛陣只在三年一科的迎王或特別情商的開幕典禮才有表演。

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