屏東蓮霧農民改良全年可啖
[記者吳富正/屏東報導]
夏季蓮霧口味及色澤較差,但經過農民研發及改良,泰國種「砲彈蓮霧」適合夏天
生長,產期從4月到8月,可以連接傳統蓮霧產期,現在幾乎一年到頭都可以吃到屏東
蓮霧,鹽埔農民李榮昌一公頃多蓮霧園改種泰國種「砲彈蓮霧」,雖然較難管理,
但獲利相對高。 (生活情報)
李榮昌表示,其實種蜜棗才是他的專長,5年前開始種泰國種「砲彈蓮霧」,約
一公頃果園種了100多株,雖然管理較一般蓮霧費力,但憑藉他農業上專業知識,
種後3年就開始收成,交給販運商最高價格每公斤將近300元,由於產期調節,一批
一批採收,可以降低風險,一直收到7、8月份結束,剛好錯開颱風季節,現在交給
販運商價格維持在每公斤160元上下,他說雖然「砲彈蓮霧」難管理,但相對獲利性
也較高。
屏縣府農業處運銷科姚志旺科長表示,泰國種「砲彈蓮霧」,色澤較傳統蓮霧鮮紅,
果形修長,果肉堅實綿密,水份足,口味甘美,單一顆蓮霧就達200多公克,看起來
就像一顆顆深紅色的砲彈,一般人吃個一兩顆就有飽足感。
農業處長林景和前往李榮昌果園瞭解產銷情況,他說,屏東農民有研發精神,
將泰國種蓮霧改良到早期果粒較小的子彈型,現在已經有砲彈型、更有飛彈型,
形形色色各種蓮霧,產期調節,將蓮霧市場豐富化,也讓愛吃蓮霧的人幾乎一年
到頭都可以吃到好吃味美的屏東蓮霧,而李榮昌種的「砲彈蓮霧」口感卻更香甜
多汁,令人愛不釋手。
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