2011-09-25 22:08:04左岸拂曉
沙豬農夫日誌＜秋蟹肥美初體驗＞
周末晚上
獲得Q老婆的准假
跟公司同事到台南安平港北堤去釣螃蟹
事前也請小蓮媽要了一些雞內臟
用來作餌
當晚看到了有人釣到鱸魚,紅槽,龍蝦...
算是個大飽眼福的晚上
也學到了如何用螃蟹自身的腳尖來固定螯
以避免大螯夾傷人
隔天早上
把一晚的收穫拿來清蒸
沙豬在這小小抱怨一下
是秋蟹沒錯
但肥美???
就...
新鮮甜美則是無法形容
算是個讓沙豬體驗捕蟹樂趣的體驗.....
最後
再補上未煮熟的相片...
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