2009-05-22 16:59:58左岸拂曉
沙豬農夫日誌＜紅棗＞
沙豬知道
當你們看到這照片時
一定會懷疑我是不是有色盲
沒錯!
紅棗是綠色的!
它會變紅是曬乾後表皮才會變成紅色
一般而言
紅棗大多拿來當中藥材
據說有補血和顧肝的功效
可以在燉食物時加入
也可以煮桂圓紅棗茶
而新鮮的紅棗也有脆甜的口感
吃起來有點像蘋果
在台灣絕大部份的產地是苗栗公館
沙豬家比較特殊
雖然在台南
可是家裡這棵紅棗卻有一樓高.....
今年這棵紅棗真的是結實累累
已有不少人預定要有機紅棗
打算今年冬天來補一下.....
上一篇：沙豬農夫日誌＜桑葚＞
下一篇：溫室效應的明天過後?!