五月爸媽陪我和佳佳回德國順便渡假
下飛機回北德前我們先驅車遊玩南德
弗萊堡 Freiburg 是我們很喜歡的城市
每次去還會順便拜訪附近的 Staufen
有時間就再開往大概一個半鐘頭車程
位於法國邊界亞爾薩斯省 Alsace酒區
聞名的釀酒村莊 里克威爾 Riquewihr

小小的村莊仍保存原中古世紀的風貌
1291年遺留下的古城牆圍繞整個村莊
連接16世紀的高大鐘樓城門口 Dolder
城裡主街兩旁色彩鮮明的半木造牌樓
樓外木造的小陽臺上都種滿鮮豔花草
加上由高漸低的地勢增添濃厚豐富感
1809年設立的市政廳位於村的另一頭
附近有座1560年啟用的噴水池Sinne
對街有個由舊城堡改成的郵政博物館
踩著古老的碎石路沿街是各樣式商店
手工藝品店，咖啡廳，旅館，餅乾店
當然還有最著名的當地名產葡萄酒店
亮麗的排場裝飾穿叉交錯於大街小巷
店家外頭都掛上獨特風格的鑄鐵招牌
使得村裡處處都變成不可錯失的景點
特殊的建築設計村裡家家都有個中庭
類似三合院最前面多加面牆開個入口
從外表看來無奇如同普通的三層樓房
大門敞開才知原來別有洞天中心摟空
有的是漂亮的大花園有的則是停車坪

悠閒漫步過這漂亮小村莊的每個腳落
我們決定選家庭園餐廳渡過午休時間
小巷有家店外牆爬滿三層高葡萄籐蔓
巨大的酒神雕像高掛於葡萄籐蔓之間
中庭花園裡除桌椅還擺滿古董裝飾品
獨特的風格促使我們決定在這裡歇腳
提供客人使用的古董桌椅並不全相同
服務生還特地搬出古董嬰兒座給佳佳
菜單上除了法文以外還有德文和英文
我們試了當地的烤薄餅，法式洋蔥湯
什錦蔬菜派，綜合沙拉，菇醬燴雞肉
道地風味搭上豐盛配菜價錢也算合理

酒足飯飽公定午休時間也差不多結束
打道回府前當然不忘來這的主要目的
再次造訪著名全球的酒莊 Hugel & Fils
起源於15世紀1639年定居里克威爾
經歷過無數的戰爭到現在的風糜全球
已經有一百多國販賣Hugel白葡萄酒
除高品質還有種獨特釀酒法值得介紹
肥美的葡萄要留在枝頭上變成爛葡萄
經自然發酵的"貴腐"程序才會被採收
據說葡萄精華會全部濃縮在爛葡萄裡
看到店家裡爛葡萄照片便能一目了然
以此種方法釀造出的葡萄酒略為偏甜
雖是貴為高級酒莊卻沒有高傲的服務
親切的態度讓客人試酒直到滿意為止

最後習慣購買紀念品回家留念的老爸
買了模倣當地半木造樓房做成的模型
經過手工餅乾店還順便帶了包綜合餅
再踏上碎石小路看著滿山葡萄上車去


附註
里克威爾 Riquewihr官方網站(英文)http://www.alsace-route-des-vins.com/NewVersion/index.cfm/fuseaction/Villages.ShowVillage/ID/46/Language/En.cfm

Hugel&Fils照片來源及酒目錄http://www.doc-trolle.dk/brochure/Hugel&;Fils/Brochure/

Hugel&Fils官方網站http://www.hugel.com/