水果的功效
文／截自網路
你的身體需要哪種水果?
潤腸作用：豐富的水溶性膳食纖維－－火龍果
尤其在紅肉種果實的它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老美白皮膚的維生素C的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效以及具有減肥作用、降低血糖和、預防大腸癌。
頭髮：染髮燙髮－－酪梨
染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂，頭髮變得乾枯。成熟的酪梨中含有30的珍貴植物油脂－－油酸，對乾枯的頭髮有特殊功效。
大腦：過度用腦－－香蕉
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素，因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。
長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，眼睛感到乾燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜。
牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒鬆動。奇異果的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益於牙齦健康的水果。
心臟：心臟病史－－葡萄柚
膽固醇過高嚴重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇，預防多種心血管疾病。
肺臟：長期吸煙－－葡萄
長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。
肌肉拉傷後，組織發炎、血液循環不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白成分具有消炎作用，可促進組織修復，還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫，是此時身體最需要的水果。
皮膚：預防皺紋－－芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的β－胡蘿蔔素和獨一無二的，能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助於保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現。
容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質，防止鐵質流失，並改善血液循環，幫助抵抗疲勞。
體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，並幫助葡萄糖新陳代謝，能有效預防和治療腳氣病。
富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素。蘋果皮含有的車菊素有止嘔功效，蘋果中的多酚有抑制癌症的功效。蘋果多酚能夠抑制癌細胞的增殖。
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菲菲，感謝你與在下分享箇中吃水果之道！自己的一女性朋友的哥哥，近月來精疲力竭，動彈不得，才三十多歲的他有好幾年三天兩日就不吃飯，原來他少吃含有礦物質鉀的食物，起初以為他心臟病，虛驚一場，打了兩三次補充含鉀的注射針後，他可以如常活動了，據說香蕉可以補充人體所需的鉀。
壓力：當身體遭受到壓力時，新陳代謝就會加速，因而會大量消耗身體中的鉀，香蕉是最好的補充品。
提升情緒：情緒低落的人，在吃過香蕉後，感覺好很多。這是因為香蕉中的胺基酸，會轉化成血清促進素，令人感覺鬆馳、而提升情緒。
貧血：香蕉含有非常豐富的鐵質，能刺激提升血液中的血色素。
高血壓：香蕉含極高量的鉀，但鈉含量低，所以是最理想的降血壓食物。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
腦力：研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。
便泌：香蕉含有高量的纖維質，可幫助腸胃正常活動，消除便泌，無需服用瀉劑。
心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性以及鎮痛功能。
早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期胃潰瘍患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉可以中和胃酸和減少疼痛。
體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種降溫的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盤時就會吃香蕉。
戒菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6 和 B12，礦物質鉀和鎂，可以幫助戒菸者脫離尼古丁癮的影響。
香蕉的確可以治療許多疾病。如果 跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。
在電腦前工作的人，如果每天吃一根香蕉，就能緩解眼睛乾澀或紅腫、眼珠無光、失水少神，減輕這些症狀、還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老、疼痛作用，香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀、胡蘿素。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。 2008-12-15 19:32:14
菲菲，謝謝你詳細介紹這些水果的奇效！倘若對號食用必定受用良多。自己喜愛吃菠蘿、蘋果及橙；櫻桃及葡萄也不錯，但較少吃；芒果溼熱吃了有時會肚子疼痛，奇異果、火龍果及木瓜自己很少吃，也許不喜歡這些水果的口感；自己不太喜歡香蕉，有十多年沒有吃；
木瓜性溫，加上牛奶打成果汁，可以改變對其接受度，否則，菲菲覺得它的味道好臭。
芒果屬燥熱，皮膚過敏者，不宜多食。
奇異果（去皮）、火龍果（去皮）或蕃茄加進芭樂（去籽）榨汁飲用，味美。
櫻桃（去籽）、葡萄（去籽）、楊桃（去籽）、柳橙（去皮、去籽）、西瓜（去皮、去籽）、梨（去核心）、香瓜（去籽）、酪梨(去核心加牛奶)、葡萄柚（去皮、去籽）、菠蘿(鳳梨去皮)，僅適合單項榨汁。
榨綜合水果汁時，蘋果是神來ㄧ筆的香料作用。
蓮霧、香蕉，不宜榨汁。
以上，均為菲菲實際經驗與心得。 2008-12-15 21:59:16
師說’吃不完的水果打成果汁，吃不完的果汁打成冰沙’好有智慧。
我會盯喝果汁者飲盡
因為，果汁必須鮮嚐 2008-12-22 06:18:31