【徵文贈品】

商周出版《瓶漬魔法：人氣料理設計師的風格提案，無添加×美味×簡單的四季罐裝保存食》 

   

活躍於日本媒體圈的人氣料理設計師，變化出６０道以上的瓶漬魔法！

和風漬物、洋風漬物、鮮果漬物、果醬、醬汁、抹醬……
一年３６５天，都能品嚐四季鮮味的罐裝保存食，
同時享受手作的生活樂趣，吃得天然、健康又安心！

本書介紹超過60種以上的罐裝食品製作方式，包括和風漬物、洋風漬物、鮮果漬物，以及家傳醬料等，並提供運用漬物來作變化的美味料裡。
作者隨著季節變化，挑選最當令的新鮮食材，放入瓶罐中以各式調味料，加以入味保存。書中的瓶漬物不僅提供味覺上的享受，視覺上也深具美感。由自己手作，讓家人吃得更安心，簡單包裝後，更是絕佳的送禮選擇。
此外，書中穿插作者家庭的料理生活故事，充滿母親回憶的味道、一起作菜的美好記憶、父親帶孩子外出享用美食，內裡蘊藏的父愛等，不同於單純的食譜書，讓料理具備更多故事性，增添人文生活風味。

【商周出版社】

商周出版創立於1987年，原為商業周刊雜誌的出版部門，創立之初，出版商周Q&A系列，維持百問百答的寫作方式，期望為社會推動基礎商業知識和教育，之後陸續增加社會、通俗、政治等不同路線之出版品，商周出版逐漸成為多元、綜合性之出版公司。