2003-12-14 00:25:00春風難得幾回拂
冬天,是吃火鍋的季節!!
![](http://mypaperimg.pchome.com.tw/newroot2/w/a/wayne25/content/20031214/00/1234698312.jpg)
隨著寒流南下,人們的衣裳像吹氣球般的向外擴張。
不消說,許多冬令美食早已紛紛出籠。
薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、火鍋隨著溫度像溜滑梯下滑,更讓人垂延三尺。
看看街上四處林立的各式口味的料理火鍋。
麻辣、素食、歐式奶油、日式涮涮,總是能吸引旺盛的人氣。
不過我更偏好自己去買素材回家烹飪,
邀兩三個好友來家裡聚聚聊聊,
想吃什麼由自己決定,還有完全不受拘束的享樂氣氛
更重要的是,那種從頭到尾的參與感。
不是在市面上找家店就可以滿足的。
特別是懷念在台中唸書的時光!!
大學時代,每年一到冬天,這戲碼固定上演的好幾回。
在量販店競爭爆炸的台中,我們比其他地方享受了更多價格優勢,
間接使得火鍋聚會的次數繁多,也讓自己培養了一身煮火鍋的好功夫。
現在高雄念研究所,南部的天氣可不允許你常常吃火鍋。
最近難得有『不錯』的天氣配合,終於吃了一頓自己煮的火鍋。
過往回憶在齒唇間再被喚起,餘韻猶留。
如果說外面餐廳賣的是人間美味,
那麼自己料裡的火鍋,就像天上極品。
更何況口味形式可以千變萬化,我太愛這種感覺
老天爺就幫幫忙,讓整個高雄的十二月變成火鍋月吧!!
不消說,許多冬令美食早已紛紛出籠。
薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、火鍋隨著溫度像溜滑梯下滑,更讓人垂延三尺。
看看街上四處林立的各式口味的料理火鍋。
麻辣、素食、歐式奶油、日式涮涮,總是能吸引旺盛的人氣。
不過我更偏好自己去買素材回家烹飪,
邀兩三個好友來家裡聚聚聊聊,
想吃什麼由自己決定,還有完全不受拘束的享樂氣氛
更重要的是,那種從頭到尾的參與感。
不是在市面上找家店就可以滿足的。
特別是懷念在台中唸書的時光!!
大學時代,每年一到冬天,這戲碼固定上演的好幾回。
在量販店競爭爆炸的台中,我們比其他地方享受了更多價格優勢,
間接使得火鍋聚會的次數繁多,也讓自己培養了一身煮火鍋的好功夫。
現在高雄念研究所,南部的天氣可不允許你常常吃火鍋。
最近難得有『不錯』的天氣配合,終於吃了一頓自己煮的火鍋。
過往回憶在齒唇間再被喚起,餘韻猶留。
如果說外面餐廳賣的是人間美味,
那麼自己料裡的火鍋,就像天上極品。
更何況口味形式可以千變萬化,我太愛這種感覺
老天爺就幫幫忙,讓整個高雄的十二月變成火鍋月吧!!