香港人真是沒文化的讓我吃驚!


晚上跟老爹去吃清粥小菜宵夜,看到菜單上有紅油抄手,當下就毫不猶豫地點了,然後滿心歡喜地涎著口水等待香噴噴,麻辣辣的抄手上桌.

好不容易菜上齊了,我夾了一粒抄手,才入口卻差點再原封不動噴出來.

天啊! 這是哪門子的紅油抄手! 竟然是甜甜又酸酸的!

服務的小姐帶著笑意解釋這是香港人的做法,用蕃茄醬加糖拌成所謂的紅油. 所以一點也不麻不辣,更別提大蒜香了!

我頓時有種上了賊船的感覺. 真低級! 好端端一道四川菜竟被改良成香港口味的糖醋抄手! 真的可以再沒文化一點!

莫怪報上的評論欄裡抗議著香港的飯館一點兒都不"道地". 不管是四川菜,上海菜,浙江菜... 反正香港師傅都有本事改良為甜甜酸酸,不含任何辛辣的香港菜!

真是太令老饕們失望了!