2011-06-07 07:57:38家庭料理師
晚餐煮什麼--黑胡椒雞腿
塑化劑風波讓許多媽媽忙著改變生活習慣,以往總是塞錢讓兒子自理晚餐,現在想下廚料理,一時還真不知該煮些什麼菜,社會變遷飲食習慣也漸西化,今天就讓我露一手,改良版-黑胡椒雞腿
材料:去骨雞腿2隻 市售黑胡椒醬 洋蔥切絲半顆
作法:
1.先把雞腿用醬油白胡椒粉醃15分鐘
2.鍋內倒入大量的油油燒滾時,把雞腿放入煎熟後切塊
3.留點油在鍋內炒洋蔥放入黑胡椒醬/雞腿拌炒即可
*微辣現在的年輕人都愛吃,帶便當也不錯
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