2010-04-15 14:43:53Chloe

水蛙碳烤



每次經過人都很多 剛好趁著生日前夕
進去的時候就開始後悔了,標榜不外加服務費,但加收炭火費每爐100元

(吃炭烤應該本來就要給火 難道吃炭烤 火還要自備嗎?)



生啤酒






服務人員教Chloe把鋁箔紙折成一個小方盤的樣子,然後當成烤盤來烤肉!這樣,肉裡的油和水分比較不會滴到木炭裡  ,雖然比較不會冒煙 但是這樣是煎肉還是烤肉呢?

肉吃起來水水的 沒有烤肉的香




火鍋--也是用炭火 去的時候很餓 等好久湯都不滾 眼巴巴的看著湯




雖然初入門看到這些肉很開心  但是仔細看 白肉太多了 肥到不能在肥

有醃製過的肉 ,醃製的味道又超濃的,讓人吃不出肉原本的甜味



冷凍的肉放盆子裡  退冰後都疊在一起 夾起來散散的 沒有一大肉片感覺

醃製的肉材 味道太重 吃不出原本味道 只好多吃些蝦子 蛤蠣(煮蛤蠣湯)





這是沙拉 水果霸bar 很基本的菜色 





很基本的水果--芭樂 劉丁 蕃茄         隔壁櫃子 放的是 丸子 火鍋料區




佐料區  很一般 普通的佐料 





看過來  再看過來 你可以再看仔細一點 看到沒---->大同電鍋  (你以為 我叫你看什麼)

麻辣鴨血+豆腐  以為是熱呼呼的 後來發現是溫的  有點無言




自己動手滷味  旁邊很多菜屑 麵屑 沒人整理

 因為湯頭太淡    變成久煮不入味滷味




水蛙--這是啤酒機 用餐時間3小時 才喝一杯  啤酒機 就壞了近2小時





巧克力噴泉 每次看到這各 Chloe都會很開心  但是 在這看到 

只給蕃茄 沒有棉花糖 也沒有 其他水果