2006-06-13 18:05:49奇異雄&芥末海倫

韓國炒年糕

我們在週末的時候﹐ 除了週一放假出門走走~其他兩天都下雨﹐ 所以不是去shopping centre就是在家裡看DVD﹐ 超級無聊的﹗

週六下午我們回家之前﹐ 我告訴雄我想去一家韓國超市﹐ 曾經在中文報紙看到廣告﹐ 似乎不錯。 而我們就開車過去﹐ 還錯過﹗白開了將近兩公里吧﹖﹗

不過還是有找到地方﹐ 因為不是在市區內﹐ 還滿偏僻的﹐ 所以不清楚看就會錯過﹐ 而且招牌根本跟報紙上面的廣告不一樣噢﹗都是韓文﹐ 我看了就是霧煞煞~

因為下雨﹐ 而且小子在車子上睡著了﹐ 所以我就自己下車趕快去買﹐ 讓雄在車子上等。 不想讓兩個不愛購物的男人等待﹐ 所以我也沒有閑閑的逛﹐ 就隨便看看﹐ 買了5包辣味泡麵﹐ 兩包零食﹐其中一包是有點像台灣的玉米零食﹐ 是稱金玉米還是什麼的~忘記了~

結帳的時候﹐ 店員還以為我是韓國人﹐ 跟我說韓語~結果知道我不會說韓語之後﹐ 跟我以英語慢慢的說﹐ 還被他的同事虧。。。哈哈﹗這個時候﹐ 我看到一堆冷藏的年糕條﹐ 一包一包的放在結帳台邊。 我看了馬上問這個一包多少﹖店員告訴我三塊~~~哇~~~我馬上告訴他麻煩也幫我拿一包﹐ 他還問我會不會煮﹖我告訴他~會~(其實我並不怎麼確定啦﹗) 結帳完之後﹐ 他從後面拿了一包金針菇﹐ 告訴我這個是service! 哈哈~沒有想到韓語的”免費送“跟日文一樣﹐ 都是說﹕service呢﹗

今天晚上把年糕拿出來﹐ 其實也不知道該怎麼煮﹐ 就乾脆解凍媽媽之前給我的一包台灣香腸﹐ 紅蘿蔔切一切﹐ 再加上那包金針菇。 年糕先以沸水煮軟﹐ 然後把香腸炒熟﹐ 加入蔬菜﹐ 最後再放入年糕﹐ 加了一點蠔油﹐ 當然還要辣椒﹗我用蒜蓉辣椒醬﹐ 所以味道真的不錯噢﹗

大家看看照片吧~看起來不是很美﹐ 不過滿好吃的﹐ 因為香腸有點甜甜的﹐ 所以整體吃起來不會太辣~配生菜沙拉不錯呢﹗
上桌嘍﹗

韓國超市﹐ 543 Liverpool Rd South Straithfield

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rhonda 2006-06-15 11:56:40

strathfield 有很多家韓國超市都有寶可以挖
還有幾家餐廳不錯吃喔~

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對啊對啊~那邊的休閒小站是我高中同學開的呢﹗ 2006-06-21 10:13:38
FANNY 2006-06-13 23:51:04

讚噢!!
看起來好吃噢!!
但素偶不愛年糕~~~

我之前會把韓國泡菜+日本烏龍麵+肉+芝麻
弄成泡菜炒麵~~~不錯吃呢!!

先把肉用油炒半熟,倒入泡菜和一和,
加入麵和少許芝麻即可~~~
講究一點,加一點海苔吧!!

好吃噢!!
芥末可以試試看!!

版主回應
哈~真的不喜歡年糕嗎﹖我記得你喜歡吃甜的年糕丫﹗
烏龍麵也很好吃噢~小子也愛吃~他跟我一樣﹐ 都是愛吃面食的~真的是道地的北方人﹗
2006-06-14 09:26:29