前幾日的新聞提到，遍佈全球的知名咖啡連鎖店，星巴克，被人道組織控訴刻意剝削貧窮國家農民的消息。
一句宣傳詞，在你咖啡杯裡的不是咖啡，而是農民的血，促使美國星巴克聘請公關公司想方設法消彌這場風暴。
其實這怎麼會是幾天前的消息？事實上，許多年前連鎖咖啡店就已經給了咖啡農致命的打擊，以超低價的策略不斷打壓咖啡豆，壟斷世界市場。種了一年咖啡的農民，能不賣嗎？雖然換來的錢幾乎還比不上自己的成本。
越南的咖啡農民一致改種最廉價、味道也最差的咖啡豆，反正人們在喝的時候也要加一堆焦糖、牛奶、豆漿，以及各式各樣的燻香料，誰還喝得出來咖啡的原味呢？便宜才有利潤。
不肯種低級咖啡豆的人，抱持著一種決不願意讓美好的咖啡消失的信念。但那些低價收購的商人，豈會在乎自己就是逼迫美好消失的兇手？

咖啡是世界上唯一，使人們又心情放鬆同時又安全的飲品。
它的名字，並不叫做美式咖啡、義式咖啡、拿鐵、卡布其諾。
在台灣，你可以喝到：
坦尚尼亞圓豆
肯亞AA
新巴威圓豆
衣索比亞哈拉摩卡
衣索比亞乾燥西達莫、水洗西達莫
衣索比亞耶咖雪啡
烏干達布基酥
印度雨季馬拉巴
陳年蘇門答臘
哥斯大黎加拉米妮塔
葉門摩卡山納妮
爪哇阿拉比卡
夏威夷可娜
………

還有好多好多，好咖啡，只是絕不在連鎖的超級咖啡館中

喜歡咖啡的人，
品一杯好咖啡，
香醇的味道帶給你幸福，也將帶給種好咖啡的人幸福。

（台北地區在西門町，成都路42號，有一家蜂大咖啡，有賣這些精選的好豆子，只不過要前一天打電話去訂，02-2331-0231每一磅的價格有些甚至比在星巴克買一磅豆子更便宜，我絕對不是為了這家店打廣告，而是不希望好咖啡從此斷絕。當然你也可以在其他咖啡店中問一問喔。）