2019-12-28 00:01:17waltonblc4

首府盃高中職餐飲創意比賽 百餘選手參與競

矽膠娃娃

記者李文生/台南報導

2019首府盃全國高中職餐飲創意比賽,有來自國內各高中職百餘選手參賽,角逐分廚藝、烘焙及咖啡等3組,經過1天的競技,廚藝組冠軍由中山工商取得,烘焙組冠軍為東吳高職,咖啡組冠軍為樹德家商,優越選手由台首大校長戴文雄頒獎表彰。


5e01d9d21f523.jpg
角逐情形。

性感睡衣戴文雄校長示意,為供應對餐飲有樂趣的高中職學生有更多的舞台,該校餐飲辦理學院首度承辦首府盃全國高中職餐飲創意競賽,有百餘學生選手參賽,角逐分3組,咖啡組1人1組,廚藝組及烘焙組則是2人1組,廚藝組的比賽項目以健康、低碳為主的創意餐盒,選手們要統籌色、香、味俱全外,還得統籌平衡營養與低碳標準。情趣用品


顛末評選,各組優越名單為烘焙健康低碳餐盒組冠軍中山工商歐倩瑜及洪一全、亞軍長榮女中吳秉恩及歐丞軒、季軍亞洲餐旅俊良及黃郁雅。烘焙聖誕蛋糕裝潢組冠軍東吳高職吳翔琳及林芮禎、亞軍高餐大附設高中蔡沛璇及賴妤閑、季軍南英商工唐翊婷及龔千芳。咖啡飲品立體雕花組冠軍立德家商蕭羽恩、亞軍立德家商黃于宸、季軍嘉義家職劉奇瑋。



引用自: https://news.sina.com.tw/article/20191225/33788832.html